有關於花藝設隊的事情，大概可以佔一半的課程時間，加上遇到屁屁這個花藝開掛的人，
今天就來說說，有關於我與台南著名的小熊森林與嘉偉老師的事情吧！事情是這樣的，在學校裡的花藝隊經過了幾輪的挑戰後，就有很多人覺得不稀奇，或著沒有興趣後離開，原本有20位，剩下的人也差不多只剩下6、7個人，其實學校的課程大家都明白，出了校園後都不中用，唯有去實體店面實習、觀摩、練習才能有更好的進步。
這麼簡單就介紹一下花店是什麼運營的，還有花店有你們聽眾想像中的那麼浪漫拈花惹草嗎？首先一個花店主要就要有花，聽眾會覺得這不是廢話嗎？主要的花的來源會是在花店的批發中心，就有點像是農會的批發是幾樣，每次的花種類單價都會不一樣，你必須保證你買的花能夠成功銷售出去，買多了或買少了都會影響到你花店這個營運，再來就是保鮮的問題，每一個花店都要有一個超大的冰箱，就是要用來保持花的新鮮程度，要知道菜如果有損傷受傷，其實都還可以吃，但花就不一樣了，
一旦不小心接觸到貨的折到，那就會增加不必要的成本，再來再花店幾乎每天都要換水，如果不換的話，像是向日葵，非洲局之類的，他發爛的臭味比廚餘桶還臭，
那時候的小熊森林落在台南的市區一個圓環，
一條民生路的路上，那時的店面很小一間，但總是人來人往非常的繁忙，主要是價位老師本身在花藝界非常有名，時常出國參加比賽獲得很多榮譽的獎狀，花店主要會有幾條主要賺錢的路線，像是廟口的罐頭殭屍花，
農曆15時常都會出來，還有喪禮用的花，就是屁屁家裡面開的花店，再來就是婚禮專用的花，在台灣隨手買花的習慣沒有流行，不像歐美人士隨手可能心情好會買束花，而且花店主要都貼近在每個節日裡面，像是一年不想要多少個情人節，母親節，清明節，畢業季，這都是花店必須要生存的地方，我們到花店主要那個時候就是去幫忙可能就是除玫瑰次掃地，擦個及束花，或者有空的時候多去聊天，
其實在設計美術上面的花藝，跟實際上面商品流動的華裔其實是差很多的，
台灣的所謂大中華花藝，就顧名思義就是要大，要豐盛，更要便宜，
至於任何擺設或或者顏色搭配都是其次，這是算以前的老一輩人家的觀念啊，而且白色的花要少一點，紅色花越多越好，最好紅的見血，至於嘉偉老師其實人還不錯，時常會請我們這些免費老公吃東西，談最新八卦時事，還有一些時尚的一些內容，
畢竟花內碼就跟美學設計有關，美學設計呢就會遇到一堆上流人士，我們不僅在花店裡面學習花的技術，也會學到一些有關衣服，食品，概念，想法的一些交流，所以我們自從知道他的花店的位置後，也時常光顧店裡，
而他經常需要一些比賽，所以我們偶爾就會去現場幫忙佈置，順便賺點零用錢，雖然不多因為我們很快就花完了，回想起來大學那段時間真的是非常充實，不會後悔
