Somewhere in Time 似曾相識
閱讀時間約 1 分鐘
這首一樣是從跳鼠大大 跳鼠飛行日記那邊挖來的樂譜。
一開始看曲名我還覺得生疏，結果旋律一彈下去，欸這不就是小時候聽過的某主題曲旋律，還記得總是聽到長笛版本的.......
而這次有幸可以彈奏鋼琴版本的~~~
（有提供樂譜的朋友真大心❤️🙇）
最近生活樸實平凡，前幾天週末陪兒子溫書時，我順便刮了一張畫！
（對，可惜刮的不是彩券XDDD）
應該是歐洲的風景，哪裡就不知道了
好像是義大利？！？
昨天到楓康買豬絞肉，做了婆婆教的秘方食譜，自製 （南部）滷肉燥
首先買好豬絞肉，
1.加點橄欖油然後煎豬絞肉，炒香，2.等肉都變色後，在淋上兩大匙的屏科大薄鹽醬油, 拌勻拌炒
3.再倒入一小碗半的水下去控煮
4.再補一小湯匙的醬油
和接著加點二砂糖和冰糖，攪拌均勻
秘密武器是：些許 「五香粉」
5.等待再度沸騰時，倒入另一個容器（裡面放一些 剪碎的廕瓜肉）
6.就完成啦，要吃的時候，可以再進電鍋吹熱一次，就會很入味
醬汁也可以拌飯
好吃😋😋😋
音樂很優雅，我卻好像寫了食譜文，哈哈哈哈哈XDDD
祝大家午餐 用餐愉快~
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筆者個人生涯開始接觸 {音樂} 這個領域的辛酸奮鬥史，從沒有天生的才能，用200%的努力克服自己人生關卡，和到德國留學七年(2000年-2007年)的奮鬥史，用自己的眼淚如何鋪出屬於自己的一條音樂道路。一部就讀音樂班和音樂系奮鬥黑暗史的真實人生故事,內有20篇文章{一部你沒想過的音樂道路上,筆者如何取得碩士文憑的紀錄}
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本篇參與的主題策展
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
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