【東京美食推薦】拉麵山口 らぁ麺やまぐち
閱讀時間約 1 分鐘
由於我們從機場到check in已經花了花了一大半的時間，到店家時已是下午4點左右，我們在沒有排隊的情況下輕鬆入座。
らぁ麺やまぐち是拉麵專家挑選十家東京大都會頂級拉麵店之一，2015-18連續獲得米其林推薦
然而，從點餐到上餐大約耗時30分鐘，雖然等待的時間有些長，但美味的食物彌補了一切。
🍜 特製塩鶏そば
這碗拉麵的鹽味湯頭很有味道，但平時如果吃比較清淡的人可能會覺得過鹹，湯頭像台灣的瓜仔雞湯。
麵條是細麵，煮得剛剛好，口感滑順，軟硬適中。
重點是還有配料─餛飩，獨特香料味讓人驚喜不已。
叉燒豐富且肥瘦適中，帶有炙烤的香氣，溏心蛋的半熟狀態也恰到好處。
這家店位於早稻田通，曾經在2018年獲得米其林必比登推薦。
配菜只有兩片豬肉叉燒、兩根筍乾和一點芽蔥，但豬肉叉燒的厚度真的令人驚豔，每口都是滿滿的享受。
湯頭有著醬油的甘甜和深度，油脂的圓潤感更加突出。每種元素都恰到好處地融合，給人一種高級和食的感覺。
雖然配料不多，也沒有其他調味料，但整體味道讓人從頭到尾都不覺得單調。
唯一的遺憾是價格偏高，尤其是在食物價相對低廉的早稻田一帶
但是出國哪有在考慮價格的，你說對吧XD
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新竹縣市位於台灣北部，是一個充滿活力與文化底蘊的地方，同時也擁有許多令人驚嘆的自然風景和人文景觀，除了著名的新竹市城隍廟，這裡還有許多古老的歷史文化以及美麗的自然風光，螢火蟲秘境、親子旅遊農場、黃金色森林的山毛櫸...讓人流連忘返。
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終
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