北海道的粉雪是滑雪族公認滑起來最舒服,對於是滑雪小小白的我們,開啟了初級滑雪之旅。當然,在吃雪之前。先前往位於札幌火車站(Sapporo Station)的根室花丸(Nemuro Hanamaru),是一家享譽盛名的迴轉壽司店。作為來北海道旅行必去的美食地點之一,這裡的用餐經驗無疑是充滿驚喜和滿足的。
當我抵達餐廳時,已是正值晚餐時段,餐廳門口排著長長的隊伍,足以證明這裡的受歡迎程度。雖然等待的時間有些長,但店內設有等候區,還提供免費的熱茶與雜誌,讓人不至於感到枯燥。札幌店熱門時段真的會等到天荒地老,現在薄野的COCONO也有分店,可以依照自己的行程挑選適合的分店享用。
進入餐廳後,迎接我的是一片熱鬧繁忙的景象,迴轉壽司台不斷運送著各式各樣的壽司,色彩鮮豔的盤子讓人目不暇接。店內的裝潢簡約但充滿了北海道的風情,寬敞的用餐空間和舒適的座椅讓人感到放鬆。
這次的用餐中,我品嚐了幾款特別推薦的壽司。首先是本地的松葉蟹壽司,蟹肉鮮嫩,充滿了大海的味道,特別是與微酸的醋飯搭配,格外美味。
此外,還有新鮮的牡丹蝦壽司,蝦肉Q彈有嚼勁,口感極佳。
除了壽司,根室花丸還提供許多北海道特色的菜餚,如蟹味噌湯和鮭魚卵丼,這些菜品都充滿了當地的風味,非常值得一試。而且,這裡的價格相對實惠,讓人能以合理的價錢品嚐到高品質的壽司。蟹味噌湯是我個人最推薦的,每次必點。有圖有真相~證據在此~~
服務方面,店員們非常親切友善,即使餐廳內人潮洶湧,他們依然保持微笑並且迅速地為客人提供服務。這一點無疑為整體的用餐體驗加分不少。
總的來說,札幌火車站的根室花丸是一個不容錯過的美食場所。無論是壽司的鮮度、餐廳的氛圍,還是服務質量,都讓人感到賓至如歸。對於來北海道旅遊的遊客,這裡絕對是一個必訪的美食地點,絕對值得排隊等待。