創立於紐約布魯克林區的美式風格咖啡品牌Brooklyn Roasting Company ，目前分別於東京、大阪共有５間分店，選擇在大阪北濱地區面向中之島河畔旁，開設的正是日本首間旗艦店，從裝潢到內部擺設，處處看來都是很標準的工業風格。
一小部分是結合花店的複合式店面，添加了優雅的氣氛；開店時間非常早，衝突的是這附近分明是商業區，週末假日的街道上，其實連車子都少了，卻有非常多客人選擇一大早就來喝咖啡，點一顆好吃的甜甜圈麵包，幸運的話，還能坐在面向河岸的戶外座位區，多麼地輕鬆愜意呀！
「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」
秉持著「真正美味的咖啡是由善意的地球人溫柔培養出來的」的信念，愛地球的理念，也以色彩來區分自家烘焙的咖啡豆產區，Brooklyn Roasting Company Kitahama品牌標誌的辨識，給人滿滿的正向能量，旅行途中所遇到的好咖啡，也像是讓人充滿電力，繼續往前出發吧！
BROOKLYN ROASTING COMPANY KITAHAMA
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1丁目1-9 ハウザー北浜ビル1F
営業時間: 週一至週五 08:00-20:00 週六、週日08:00-19:00
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改，建議出發前仍需查詢官方網頁社群公告
