大阪旅記︳Brooklyn Roasting Company Kitahama,享受中之島河畔風情的早餐咖啡時光

閱讀時間約 2 分鐘

創立於紐約布魯克林區的美式風格咖啡品牌Brooklyn Roasting Company ,目前分別於東京、大阪共有5間分店,選擇在大阪北濱地區面向中之島河畔旁,開設的正是日本首間旗艦店,從裝潢到內部擺設,處處看來都是很標準的工業風格。

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一小部分是結合花店的複合式店面,添加了優雅的氣氛;開店時間非常早,衝突的是這附近分明是商業區,週末假日的街道上,其實連車子都少了,卻有非常多客人選擇一大早就來喝咖啡,點一顆好吃的甜甜圈麵包,幸運的話,還能坐在面向河岸的戶外座位區,多麼地輕鬆愜意呀!

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Brooklyn Roasting Company Kitahama的店員,大概也是在大阪碰到最能閒聊的,請她推薦能推薦甜食的咖啡豆來製作拿鐵,還說了些風味的日文單字,雖然滿艱深的,卻深深地感覺到這就是旅行當中的一期一會,是個特別開心的體驗。

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「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」

秉持著「真正美味的咖啡是由善意的地球人溫柔培養出來的」的信念,愛地球的理念,也以色彩來區分自家烘焙的咖啡豆產區,Brooklyn Roasting Company Kitahama品牌標誌的辨識,給人滿滿的正向能量,旅行途中所遇到的好咖啡,也像是讓人充滿電力,繼續往前出發吧!

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BROOKLYN ROASTING COMPANY KITAHAMA

〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜1丁目1-9 ハウザー北浜ビル1F
営業時間: 週一至週五 08:00-20:00 週六、週日08:00-19:00
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改,建議出發前仍需查詢官方網頁社群公告



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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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