方格精選
大阪旅記︳neel 中崎町，藝術氣息的西洋梨Logo咖啡品牌
來自東京的咖啡品牌neel，於2023 年 5 月於大阪中崎町開設分店，Logo是像油畫繪製的一顆西洋梨，剛開幕就在社群媒體上引起相當高的關注。
本來以為是俗稱的＂網美店＂，開業剛滿一年但似乎也過了排隊熱潮，這天拜訪立刻就有位置了！一踏入店內就感覺是地方漂亮媽媽們帶著孩子午餐的好去處，店面雖然狹小，但環境真的是漂亮，女生們來到這應該都會覺得相當療癒吧～カツサンド Katsu sando pork loin cutlet
兩大主食套餐之一的炸豬排三明治，厚實的炸豬排口感紮實，炸過的豬里肌肉質並不會顯得乾柴；配餐是玉米濃湯，可用來當醬料沾著豬排一起吃，做味覺的轉場也讓稍微冷掉的豬排肉不會顯得油膩。
當天只有點套餐附的熱紅茶，為得就是想看看這個熱飲外帶杯的圖樣效果，上頭的筆觸真是相當地擬真，實際上卻是平整的！甚至還小心翼翼地把這個油畫般藝術品的杯子給帶回台灣。
透明外帶杯上的圖樣也是相當好看！每桌剛上菜時都是先來一陣攝影大賽的猛拍照呀！有機會可以再來試試咖啡，據說單品咖啡是採用自家烘焙的咖啡豆；而使用使用瀨戶內檸檬、長野白桃、青蘋果等多種口味的風味茶飲也顯得特別地豐富。
櫃檯點餐時順手拍了也是有手繪風格插畫的菜單，真的是要選午間套餐的價格才划算呢！
大阪的中崎町是個寧靜的住宅區，許多的咖啡館和雜貨店星羅棋布分散於街道巷弄之中，離大阪最熱鬧的商業中心區域梅田站，步行距離也不過十分鐘左右吧！想要跳脫一般對大阪旅遊的印象，就很適合來這一帶走走，而選擇一間有主題且舒適的咖啡館，就是做為中途休息的好地方了！
neel nakazaki（にーる なかざき）
〒530-0015大阪府大阪市北区中崎西4-1-13
TEL：06-6867-9996
営業時間：10:00至20:30(Last Order Time 20:00）
定休日：不定休
※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改，建議出發前仍需查詢並依據官方網頁或社群公告
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品嚐「白茶」會讓人有種優雅從容的感覺，就像一位智者順應自然，返璞歸真，品嚐「茶」最自然的滋味，帶有天然蜜香的甘甜，並隨著每次沖泡享受茶所帶來不同的層次感！中國有一句傳統諺語：「一年為茶、三年為藥、七年為寶」，是很多注重養生者所指定的茶品，自產自銷「白茶」在和窯「農情覓藝」咖啡莊園！
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
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