通膨會趨緩，但高物價仍在，淺談平價餐飲股
更新於 2024/09/24閱讀時間約 1 分鐘
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當昂貴實際上是便宜的時候
市場領導股在高成長階段裡，股價看起來幾乎都是評價過高的，相較於成長遲緩的企業，快速成長的股票價值較高，這應該是理所當然的。但該階段往往會有一個神奇現象，市場訂價缺乏效率，可能會先大漲一段後再回檔修正評價，交易的好機會因而出現
by Mark Minervini
公司基本介紹
Cava 是一家地中海休閒快餐連鎖餐廳，提供高度可客製化的沙拉和穀物碗菜單。該公司表示，Cava 菜單包含 38 種原料，可創造出超過 170 億種 (真的有點浮誇了!？) 自己製作的沙拉碗或皮塔餅組合。
根據Cava 8/22 的最新財務報告，調整後每股收益為 17 美分，高於市場預期為 13 美分。營收年成長 35% 至 2.3億美元，優於分析師預估的 2.2億美元。
市場預估 Cava 全年獲利將飆升 249% 至每股 42 美分，2025 年將持續成長 22%。
平價健康餐點的高成長趨勢
Cava的餐點價位約在10-20美元之間，屬於平價餐廳，主打健康美味的食材與醬料，與麥當勞這種加工食物為主的速食店不同，在高物價時代，民眾為了節省荷包又要兼顧健康，讓Cava迅速在美國市場造成流行。
交易策略
Cava是目前美股-餐飲類股 中的領導股，近期受惠財報利多已大漲創高
但考量成長趨勢持續，可以等市場修正時來佈局
R/R好的買點在50MA附近
其他也在成長的平價餐飲股參考：
EAT (chill's) 已突破創高
WING (Wingstop) 剛突破
SHAK (Shake Shack) 準備突破
投資不如意之事十之八九，記得常想一二，祝大家操作順利！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
高檔區可能股價已經轉跌，但基本面只能看到時效相對落後的優異表現，使得股價看似便宜，實際基本面正要開始轉向走弱，因此當股價反彈轉為上漲時，不能排除是趨勢反轉前的逃命波，這時候技術面與籌碼的變化是判斷的重要參考。
我們慣性的使用某些指標來預測股市的漲跌，例如KD或是景氣對策訊號，但股價本身是投資人對未來的投票機，視為景氣的超級領先指標，從此觀點，似乎沒有領先股價的指標來進行預測，基於此，本篇文章想換一種思維，用股價來確認現在的景氣位階，如此便能了解未來1-2年的經濟週期。
撿便宜之前要先想清楚所謂便宜是怎麼判斷的，如果是拿股價已經出現的高點來當比較的基準，覺得經過修正所以變得便宜，這是一種危險的想法，股價是否便宜要和未來的價格比較，而不是和過去的價格比較，不論投機或投資角度都是如此。
怎麼知道趨勢還沒有改變？當投資人心裡樂觀的時候，股價拉回修正會被視為只是短暫調整，被視為是再加碼進場的機會，如何能預知拉回之後會不會再漲？高檔出現長黑大跌是否趨勢已經轉變？是否要趁大跌撿便宜？所謂追隨趨勢，其實帶有主觀預期及猜測的成分
確實有些股票可能因為短期因素、短期利多或者主力炒作而突然暴漲。如果沒有及時賣出，這些股票的價值很可能會在一段時間後回落。
如果你投資的是有長期增長潛力的產業，那麼你就不應該用「股票沒有賣就只是紙上富貴」的思維來看待這些投資。
當然啦，買進的前提是公司並沒有立即可見的其他可能風險。
以這家公司為例來說明：
偏向樂觀時可以接受較高的本益比，悲觀時則只能接受較低的本益比，所謂物美價廉，其中的計算價格的合理本益比隨時會改變，只有納入風險、考量安全邊際之後的價格，才可能會是物美價廉
持續波動調整的現象才是價格常態，維持新高價並非常態，蛋價是如此，股價或其他資產價格也是如此，只是調整的時間週期各有長短差異，沒有回不去的價格，只要供需關係改變，價格就會隨之調整。
股市已經累積不小的漲幅，漲勢也延續很長一段時間之後，景氣領先指標才轉為上升，股市沒有因為預期情況的差距而造成上漲的理由，景氣領先指標轉為上升暫時對股市沒有太大的影響。
隨著時間推移，股市裡會出現各類型不同的主角，即使沒有甚麼特別的壞消息，漲多就是利空，有些曾經熱門的類股會退場休息，甚至股價慘跌而乏人問津。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
高檔區可能股價已經轉跌，但基本面只能看到時效相對落後的優異表現，使得股價看似便宜，實際基本面正要開始轉向走弱，因此當股價反彈轉為上漲時，不能排除是趨勢反轉前的逃命波，這時候技術面與籌碼的變化是判斷的重要參考。
我們慣性的使用某些指標來預測股市的漲跌，例如KD或是景氣對策訊號，但股價本身是投資人對未來的投票機，視為景氣的超級領先指標，從此觀點，似乎沒有領先股價的指標來進行預測，基於此，本篇文章想換一種思維，用股價來確認現在的景氣位階，如此便能了解未來1-2年的經濟週期。
撿便宜之前要先想清楚所謂便宜是怎麼判斷的，如果是拿股價已經出現的高點來當比較的基準，覺得經過修正所以變得便宜，這是一種危險的想法，股價是否便宜要和未來的價格比較，而不是和過去的價格比較，不論投機或投資角度都是如此。
怎麼知道趨勢還沒有改變？當投資人心裡樂觀的時候，股價拉回修正會被視為只是短暫調整，被視為是再加碼進場的機會，如何能預知拉回之後會不會再漲？高檔出現長黑大跌是否趨勢已經轉變？是否要趁大跌撿便宜？所謂追隨趨勢，其實帶有主觀預期及猜測的成分
確實有些股票可能因為短期因素、短期利多或者主力炒作而突然暴漲。如果沒有及時賣出，這些股票的價值很可能會在一段時間後回落。
如果你投資的是有長期增長潛力的產業，那麼你就不應該用「股票沒有賣就只是紙上富貴」的思維來看待這些投資。
當然啦，買進的前提是公司並沒有立即可見的其他可能風險。
以這家公司為例來說明：
偏向樂觀時可以接受較高的本益比，悲觀時則只能接受較低的本益比，所謂物美價廉，其中的計算價格的合理本益比隨時會改變，只有納入風險、考量安全邊際之後的價格，才可能會是物美價廉
持續波動調整的現象才是價格常態，維持新高價並非常態，蛋價是如此，股價或其他資產價格也是如此，只是調整的時間週期各有長短差異，沒有回不去的價格，只要供需關係改變，價格就會隨之調整。
股市已經累積不小的漲幅，漲勢也延續很長一段時間之後，景氣領先指標才轉為上升，股市沒有因為預期情況的差距而造成上漲的理由，景氣領先指標轉為上升暫時對股市沒有太大的影響。
隨著時間推移，股市裡會出現各類型不同的主角，即使沒有甚麼特別的壞消息，漲多就是利空，有些曾經熱門的類股會退場休息，甚至股價慘跌而乏人問津。