日本｜Tukura（とくら）漢堡排：肉汁多到噴出來的厲害漢堡排（內文附菜單&偶遇的大阪分店資訊（文末））
先說會知道這家店是因為朋友介紹，某一天在京都時對午餐沒有想法，然後打開IG來查詢發現附近剛好有一家名店，又剛好他們是漢堡排發燒友，然後就毫不猶豫地前往。現場排隊人潮滿滿，但實際上吃到完全不同凡響，完全可以理解為什麼是排隊名店！
京都三条店店家資訊
- 地址：京都府京都市中京区三条通高倉東入る桝屋町57 京都三条ビル1F
- 營業時間：11:00~15:30（L.O. 15:00）、17:00~21:00（L.O. 20:30）
周末或假日是連續的11:00~21:00（L.O. 20:30）
禮拜三公休。 - 交通：京都地下鐵烏丸御池站步行5分鐘或阪急電鐵烏丸站步行10分鐘
- 官網（一進去就有噴肉汁的影片可以看！也有菜單可以參考。）
不管是從遠方搭車來直奔店面，還是像我們一樣逛一下河原町再散步過來，我覺得這個店面其實不是那麼好找，不是路很難走而是店面有點隱密。建議先複習一下街景再來會較簡單，或是如果尖峰時間來看到怎麼這麼多人的地方就是到了。
店面大約在圖中可以看到的遮雨棚位置，這個視角是三条通面西方向。
那我們因為擔心要排很久所以大約在17:45左右就出現在店門口了。排隊人潮約四組，每組都約兩到三人，還有一組八人的大組。
禮拜日17:45，還在紅線內的排隊人潮_2024.09.29
大概約15分鐘之後就排到最前面，場外店員會先拿菜單出來給前兩三組的人看以及協助點餐。漢堡排有很多口味可以選，真的會需要時間抉擇一下。
とくら京都三条店英文菜單-1_2024.09.29
とくら京都三条店英文菜單-2_2024.09.29
とくら京都三条店英文菜單-3_2024.09.29
進門之後還有一個矮長椅等候區。再等約15分鐘左右後就入座了，從到達到入座總共約等待30分鐘，邊聊天邊等其實我覺得算快，只是傍晚那個時間蚊子很多，我（短袖長裙半筒襪）和前面的小姐（短袖長褲涼鞋）都被咬了很多包。
進去之後裡面吧檯有五個位子，裡面還有桌區，多少位置和多深的話我沒看清楚，因為我們被安排在吧檯高腳椅區。
吧檯高腳椅區前面還有一塊可以踩，坐起來蠻舒服的，椅子底下還有一個置物籃可以放包包。
那我們兩個人分別點了小份原味（¥890）和小份起司口味（¥1070），因為是初嚐試覺得這兩個味道感覺會最搭。然後也考慮到飽度沒有點套餐，但後來很羨慕隔壁用餐者的套餐。單點的話除了漢堡排還會有一些薯條跟紅蘿蔔。
原味（¥890）
戳下去之後不得了的肉汁，光看就覺得一定很好吃
起司口味（¥1070）
漢堡排橫斷面，雖然拍得不好但真的超級無敵爆炸好吃
兩個口味都超級無敵好吃，我們在用餐的時候一直在比較哪個更好吃但根本比不出來。另外雖然小份看起來不多但吃完真的很飽。（給參考：用餐人為兩個女生，食量一般，16:00前有吃點心，16:00-17:45的活動多為逛街走路）
另補充點餐的時候就問我們是哪裡人的場外店員，在用餐結束出來很熱情地用臺語跟我們說「多蝦」，真的超級可愛超有sense！這絕對會是除了餐點真的超好吃之外另外想回訪的理由之一！
最後總結論是大家來京都的時候如果查日式漢堡排的話普遍會推薦百年老店東洋亭，但我覺得Tukura（とくら）也是不能錯過的美味漢堡排店！無論是餐點還是店員親切度我都推薦大家一定要來吃吃看！
大阪分店簡短資訊
而且好消息是雖然官網不知道為什麼沒有寫，但在大阪也有分店！我們是在逛街的時後偶然看到的，如果沒有計畫去京都但會在大阪停留的人，非常建議去吃一吃！（不過因位在百貨公司裡所以價錢有點不同喔！）
- 所在位置：LUCUA 10F的Lucua Dining（LUCUA是與大阪車站共構的百貨公司之一）
- 營業時間：11:00～23:00
- LUCUA OSAKA 提供的餐廳資訊
とくら大阪店菜單_2024.09.30
《行程總覽請參考2024日本總結篇》
