買過大王菜鋪子的菜,但太晚注意到這課程。有的已開過課,還是貼來分享。__Denise
======
《報名網址》https://bit.ly/3VMZRSd
課程詢問
03-8662189,謝小姐
buylocal.tw@gmail.com
大王里山生活學校官方帳號:https://lin.ee/w686NUS
大王里山生活學校
2024-2025永續家園設計實踐課程
成為《自耕食x自造屋x自能源》的人
#接受報名中 報名網址請看留言
#課程日期主題與大綱 請參考相片.
.
#你也曾這樣想過?
買塊土地,先蓋一間簡單的小房子。再開一塊田,種家人們需要的食物,不一定要多,夠自己吃就好。養幾隻雞鴨,早上可以撿些雞蛋,準備一頓豐盛的早餐。
廚房裡有一座麵包窯、一座土灶,燒柴煮飯,可以慢慢地烤個麵包,聞著柴煙的香味,看著火光跳動。田地裡收成的作物豐收了,也試著自己來做些發酵食,釀些醬料,供給一年生活所需,享受自給自足的生活。
建造新家園通常都很花錢,因為不懂,所以常常走錯路,白白浪費了錢,也浪費青春。沒什麼錢也能實現的事,有了錢卻未必能夠實現。
一切都從0開始,只要抓緊科學理論,練好實踐的功夫,就能省下好多錢和青春,走在建造家園的正確道路上。
#我們是大王里山生活學校
這是我們的家園時光,走了10年。
從小生活在曾文溪畔的田野裡,到都市裡頭念書,畢業了上台北工作。我這個野孩子,一直掛著念想,回到自然裡過生活。
我們的念想,不會差太多。
買一塊小小的地,蓋一個舒服的小房子。
開一塊小小的田,想吃的都自己親手種。
養一群雞鴨,每天都能撿雞蛋吃。
做一點緩慢的發酵,手作慢食的美味。
蓋一個柴燒爐灶,燒水煮飯,也烤烤麵包。
我從小就過著差不遠的生活,是知道要怎麼回去的,也如願得回了。
在都市裡長大,很難想像這個不曾經歷的日常。往下想去,有人看見的是披荊斬棘的除草墾荒,有人看見的是文青風雅的小森食光。
進入自然生活,除草墾荒一定看得到,小森食光未必人人都走得到。不管如何,先別急著買地,適合生活的土地讓你少累10年,早一點進入小森食光。
#如何開始建造永續家園
先租一小塊地吧,把食物自足的本事練起來,那時就會清楚,怎樣的土地才能輕鬆收成食物。把能源自主的本事也練起來,台電跟自來水公司不去的地,很容易買得起。蓋房子這件事,跟地沒太大關係,但很燒錢,要會動手自己蓋,就能用個二三年時間,花少一點錢蓋一個小房子。
這本事都有了,就會發現,你其實不需要買太大的地,而且別人不想要的地,常常是自然生活的寶地。你也不需要太大的房子,大部分的日常在自然野地裡。你需要的人力,會跟天使一樣冒出來,大家也都想學本事。
這樣把錢省了、時間省了、人力也省了,那你很快能進入小森食光。
#走回自然的路上
2024-2025年度的永續家園設計實踐課程,成為《自耕食x自造屋x自能源》的人,11月份即將開始。
這門課程,涵蓋了《自耕食》、《自造屋》、《自能源》三個主題,從家園需要的一切下手,帶領每個學員,一起回到自然的路上,少些辛苦,少些冤枉,建造自己的永續家園。
#課程主題 授課大綱請參考相簿內圖片
#報名網址 請看留言處
2024年度
《自耕食》11/15-17,全食物醃釀蔭發酵術
《自能源》12/6-8,自動覆蓋分離式設計生態廁所
《自耕食》12/13-15,代代相傳的動物食物森林
《自耕食》12/20-22,實現食物自足的家園農場
2025年度
《自能源》3/20-23,多工節能柴燒爐灶設計與實作
《自造屋》4/11-13,用稻草和泥土蓋輕土牆屋
《自能源》5/16-18,供水自主的雨水淨化系統
#大王里山生活學校
#永續家園設計實踐課程