年節時分，親朋好友圍坐在一起，談天說地的同時，桌上的零嘴往往成為不可或缺的主角。但你知道嗎？這些看似平凡的小零食，其實蘊藏著豐富的文化寓意與祝福。讓我分享一些小時候充滿年味的傳統零食吧！
傳統過年零食的寓意與故事
寸棗
也叫「春棗」，寓意「早生貴子」。這種零食以麥芽糖與麵粉製成，經油炸後酥脆香甜，是不少人年節記憶中的經典美味。每次咬下一口，彷彿也咬住了滿滿的祝福。每次我回到外公家，會把這個吃掉半包😋。
生仁糖
又名「天公豆」，這款零食是炒熟的花生外裹上一層紅白糖霜。花生象徵長壽，而「生仁」的諧音則寓意「人丁興旺」。
小時候，我常常只舔掉糖霜，花生卻沒吃完，結果總是被長輩念🤣~不知道有沒有朋友也跟我一樣？
娃娃酥
可能是包裝上印有可愛娃娃圖案而得名的?!內餡是細緻的花生，外層裹著酥脆的麥芽糖衣。每一口都是甜蜜與幸福的結合，難怪這是許多人心中的年節必備。
冬瓜糖
冬瓜糖的「冬」字取「好年冬」的吉祥諧音，而冬瓜作為藤蔓植物，象徵子孫綿延不絕。這款零食製作不難：將冬瓜切條後與冰糖熬煮，最後裹上糖粉即可完成。它的甜味總讓人感到歲月靜好的溫暖。
麻粩與米粩
麻粩是我的最愛！香酥的油炸口感搭配花生粉，讓人一口接一口停不下來。它的寓意是「吃到老」，所以吃越多，似乎就能活越久呢！米粩則口感更加紮實，與麻粩一樣，都是年節零食中的經典代表。
瓜子
在古代，瓜子象徵「銀子」。抓一把瓜子，就像抓住一把財富，寓意財運亨通、大吉大利。年節期間，邊嗑瓜子邊聊天，總能為團聚時光增添幾分輕鬆與愜意。
迷你袖珍版年節零食
隨著年紀增長，我的年節零食清單從傳統零嘴變成了開心果、瓜子等堅果類。但這次，我決定重拾童心，親手製作迷你版的傳統零食，讓這些年味滿滿的小點心在袖珍世界中重新綻放。
材料與工具
- 材料：樹脂黏土、紅色的紙張/紅包袋
- 工具：白膠、牙籤、牙刷、剪刀/美工刀、廚房清潔海綿
- 顏料：白色、土黃色、褐色、紅色壓克力，COPIC 馬克筆(YG03)
製作方法
- 寸棗：
- 將黏土與壓克力混色：土黃色和紅色各一塊黏土。
- 取適量黏土搓成長條，用牙刷輕拍每個面製造紋理，最後微微彎曲，晾乾即可。
- 生仁糖
- 將黏土與壓克力混色：褐色、白色、紅色各一塊黏土。
- 花生粒：取適量的褐色黏土，搓圓後輕輕搓長，變成有點橢圓的樣子，像花生粒，待微乾後再製作糖霜。
- 糖霜部分：準備白色及粉紅色兩種，醒土之後壓扁至 1 mm，拿牙籤刮出屑屑，沾點白膠黏到花生粒上，最後可以用手指微微壓緊，即可晾乾。
- 冬瓜糖
- 將黏土與壓克力混色：我使用的是 COPIC 馬克筆(YG03)，輕點一兩下即可，避免黏土乾後顏色過深。
- 醒土後搓圓，壓扁至 3 ~ 4 mm 的厚度，晾乾一天後切成條狀即可。建議一天內切完，避免硬化影響切割難度。
- 米粩
- 將黏土與壓克力混色：土黃色、褐色、白色。
- 內部橢圓狀：可以想像是一顆比較大的花生粒，一樣搓圓後，微微滾動搓成橢圓狀，待乾。
- 外部的米粒：混和出三種不同褐色色階的黏土，從深到淺分層取色，搓成極小顆粒，晾乾。
- 用白膠將小小米粒們黏至褐色的橢圓狀黏土塊上，就完成了~~
製作心得分享
製作這些小小物不難，但就是花點時間及眼力(小黑盤子 4.5 公分)，其中最花時間的莫過於麻粩，儘管我很想挑戰花生粉口味，但因為辨識度不高，最後選擇了經典款米粩。
至於冬瓜糖，原本應該裹上一層爽身粉，但為了避免拍照後的清理麻煩，就沒有裝飾了，如果你想要像真的冬瓜糖，記得要上點粉喲~(用爽身粉作為糖粉，是不是有點意外？🤣)
最後，我還在袖珍擺盤上放了一張迷你春聯，雖然畫得有些粗糙，但總算為整體增添了幾分年味。
結語：年味不僅在嘴裡，更在心裡
年節零食不僅僅是味蕾的享受，更承載了滿滿的祝福與文化故事。這些零食的寓意，讓我們在品味甜蜜時，也感受到傳統的深厚與親情的溫暖。
那麼，今年的年節，你又會挑哪些零嘴來陪伴團聚時光呢？不妨試著自己動手做幾款，為年味增添一點專屬的創意吧！
