冷得很厭世的時候都會跑去吃豚人拉麺，幻想這是身在台北與京都最近的距離，而且還是來自京都左京區的一乘寺，台北漢口店的店員都是帶著日本腔地講國語，氣氛營造得很有趣！
頭一回選了豚骨湯頭、淡麗系醬油為基底，特地選擇一款名為「天龍麵」的麵條，強韌有嚼勁也很有飽足感！豚人拉麺在麵條選擇上的說明非常專業而可愛，讓客人能在不同的湯頭與麵條口感之中，做出許多的風味搭配，讓拉麵的變化性又更多了呢！
濃厚起司醬味增拉麵
冬季期間開賣的限定口味拉麵，味噌湯頭是鹹香卻偏甜的口味，再加上融化後的起司醬，玉米粒也是甜呢～底層還鋪滿了豆芽菜和高麗菜，以蔬菜的鮮甜去平衡湯底的鹹度也是一絕，整體雖然濃郁厚重，喝著喝著倒也覺得爽口不膩了！
豚人拉麺還有小菜免費的特色，醃製豆芽菜之類的都可以自行夾取，只是一碗拉麵本身的麵量偏多，根本就吃不下額外的小菜，另一項服務是可替玉無料一回（免費加一球麵 ）我也是都用不到啊～
豚人拉麺 台北漢口店
地址：台北市中正區漢口街一段106號
營業時間：平日午餐11:00-15:00 （最後點餐14:30）晚餐18:00-22:00 （最後點餐21:30）星期六與星期日 11:00-22:00
