【農業資訊】棉花

棉花是很重要的纖維作物，不過對臺灣來說，氣候可能沒那麼適合。

2023年全世界生產74289756.87公噸棉花，收穫面積來到32233982公頃。

2023世界棉花產量最大五國。資料來源：FAO

2023年世界棉花產量最大的前五國是：中國、印度、美國、巴西、巴基斯坦。

1961-2023 世界五國棉花產量變化。資料來源：FAO

從上圖可以看到，1960年代前期，美國的產量還是世界第一，但是在1960年代後期就開始被中國超越，歷經了一段互有勝負的時間之後，中國在1980年代擺脫美國，正式成為棉花的霸主。然後，美國又在2005年之後被印度超車。

2023世界棉花生產效率最高五國。資料來源：FAO

但是，如果看生產效率的話，美國居然連前五都排不進去！這讓我有點意外...生產效率最高的是中國，然後是墨西哥、土耳其、巴西、孟加拉。

我們來看臺灣。

1961-2023臺灣棉花產量與收穫面積。資料來源：FAO與農業部

臺灣棉花早期其實有種，但是到了1970年代開始急速滑落，到1995-2007完全沒有產量！後來又開始少量生產。但是跟之前比起來實在不夠看，所以那條線就只能一直趴著啦。

然後，我去看了一下分縣市的棉花產量。

結果發現，從2008-2023，總共只有五個縣市種過棉花，而且屏東只種過一年（2019），雲林則是2017年開始就沒有種，台南2015年才開始種，2020、2023年沒有種...

2008-2023 臺灣分區棉化產量。資料來源：農業部

最穩定有產出的是南投，中間只有斷過一年（2012）。

最後我們來看世界棉花的進出口。

2023 世界棉花出口。資料來源：ITC

可以看到，世界棉花出口大國是巴西、印度、南非、土耳其。所以南非的棉花大概幾乎都出口了？但是查了一下，好像也沒生產那麼多，會不會是加工轉口呢？

來看一下進口。

2023 世界棉花進口情形。圖片來源：ITC。

中國是進口最多棉花的國家，這個...生產這麼多還要進口這麼多，應該是紡織業需要吧。