絲瓜炒牛肉!簡單家常料理

更新 發佈閱讀 1 分鐘

今天分享一道簡單家常料理。

甜脆營養的絲瓜,配上鮮嫩美味的炒牛肉 伴在碰在一起也是,非常開胃又下飯的喔。

快來學這道吧,超讚👍


==材料==

絲瓜:1根(約500克)

牛肉火鍋肉片(梅花):約150克

蒜頭:約20克


==醃製==

醬油:1大匙(15ml)

米酒:1大匙(15ml)

太白粉:1/2小匙(2.5ml)

白胡椒粉:1/4小匙(1.25ml)

香油:1小匙(5ml)


==調味==

鹽巴:1/8小匙(0.625ml)

白胡椒粉:1/4小匙(1.25ml)

油:1小匙(5ml)




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