最近的早晨，我喜歡從一杯香濃的熱豆漿開始。
這不是那種稀薄、甜膩的市售版本，而是會讓自己煮豆漿的人一喝就點頭的那種「濃」。放在桌上靜置一會兒，表面會浮起一層細緻的薄膜——對，就是那傳說中的豆皮，濃得有真功夫。
家政婦拍攝
一大早就能輕鬆補充優質蛋白質，是我最近的小確幸，也想與你們分享。如果你也剛好喜歡這樣純粹又真誠的味道，不妨試試。拿來煮火鍋和味噌湯也好方便。
好香好濃的豆漿
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坐在窗邊的書桌前，聽著雨聲落下滴~滴~滴~如你呢喃。
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貓兒窩著，像是時間送來的柔軟陪伴。
無聲的雨，細潤著愛，我在。
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我自己心中有幾個評比標準：
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奶泡/牛奶與濃縮咖啡融合度佳，即便涼掉也不會分離，萃取適中。
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只是又沒量好鐵觀音茶粉的量（倒稍多），只好再煮更多豆漿。
也是用茶筅點茶，把鐵觀音茶粉拌勻。今直接在大杯內使用茶筅。沒用茶碗。
PS : 照片是之前喝抹
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