🌟 夢夢親自挑選、好不容易爭取到的茶粉開團來了！
📌 這是我自己也會回購的愛用茶粉系列♡ 🛒 👉 點我購買官方授權茶粉
📅 團購期間限定，只到6/15~錯過要再等一輪～
🫶 下單就送夢夢獨家茶粉甜點食譜♡（限透過導購連結）最近超多粉絲問我：「夢夢你推薦哪款抹茶粉，比較不會踩雷，顏色好看又好操作呢？」
秘密就是——我最近都用 舞間茶心 的茶粉來做烘焙啦！🌿
這篇就來認真分享一下他們家茶粉的特點、使用心得，還有我推薦的熱門口味～給你們一個甜點創作的靈感寶庫♡
🥄 為什麼我愛用「舞間茶心茶粉」？
🔸 1000目冷研磨：口感細緻不卡喉，融入烘焙超完美
🔸 無香料／無糖／無添加：只有單純的原葉與茶香
🔸 專業等級製茶廠：FSSC 22000＋HACCP 認證通過
🔸 甜點師、烘焙坊、知名品牌指定合作原料！
🌈 茶粉有幾種？多達26款風味一次開箱！
不誇張，第一次看到舞間茶心的茶粉總覽圖我真的驚呆～
從紅茶、綠茶、烏龍、花茶，甚至連洛神花、焙茶都有！
🌿 我私心最愛的6款茶粉推薦｜風味×甜點應用一次整理！
每次有粉絲問我：「哪一款茶粉最推薦？」
我都會先問一句：「你喜歡哪種風味？」 因為舞間茶心的茶粉真的多到眼花撩亂，但我這邊幫你整理出6款我最常用、做甜點也最穩定的好選項 💛
① 🍵 抹茶粉｜海苔抹茶清香
- 香氣：日式抹茶香＋淡淡海苔風味
- 口感：不苦澀，滑順清爽
- 適合應用：抹茶捲蛋糕、抹茶慕斯、抹茶豆腐布丁
- 推薦理由：穩定不失敗，新手也能駕馭，甜點做出來色澤超美！
② 🍫 阿薩姆紅茶粉｜麥香×蔗糖香
- 香氣：濃郁紅茶＋微甜麥芽
- 適合應用：紅茶戚風、布朗尼夾心、紅茶奶酥餅乾
- 推薦理由：氣味溫潤不苦，適合孩子和長輩接受度高的甜點
③ 🍇 鐵觀音茶粉｜弱酸熟果香
- 香氣：像熟成葡萄乾的甜韻，尾韻有淡淡果酸
- 適合應用：磅蛋糕、瑪德蓮、鐵觀音奶酥
- 推薦理由：層次很高、風味特別，很適合喜歡「大人系茶香」的人
④ 🍠 日式玄米茶粉｜海苔米香味
- 香氣：炒米香氣＋綠茶底味
- 適合應用：餅乾、戚風、鹹派、調味鹽
- 推薦理由：做鹹甜點都搭，尤其搭配堅果類超級香！
⑤ 🌸 洛神花粉｜酸甜梅氣
- 香氣：帶有酸梅＋蜜餞的香氣
- 適合應用：洛神司康、洛神餅乾、粉色甜點調色
- 推薦理由：少女色系首選！天然紅潤又酸甜清爽，甜點一出場就吸睛💕
⑥ 🔥 焙茶粉｜焙煎焦糖香
- 香氣：焦糖堅果＋淡淡木質調
- 適合應用：焙茶餅乾、焙茶生乳酪、焙茶司康
- 推薦理由：非常日系風味，適合打造溫暖系甜點或高級感禮盒
🍽️ 茶粉怎麼用？我的甜點實作分享♡
這些茶粉我真的不是只拿來收藏
以下都是我自己實際做過、測試過的甜點組合，穩定度超高，新手也能做出質感成品♡
- 🍵 抹茶粉 × 抹茶冰捲 / 抹茶慕斯蛋糕（綠色控一定會愛！）
- 🍫 阿薩姆紅茶粉 × 布朗尼冰淇淋夾心（茶香濃郁＋不甜膩）
- 🌸 洛神花粉 × 酸甜司康餅乾（少女感滿滿～天然粉色）
- 🍊 柚香金萱 × 雙層蛋糕＋冰淇淋（有點花果香氣，超特別）
- 🔥 焙茶粉 × 焙茶餅乾 / 蛋糕體（烘焙新手也能駕馭！）
🛒 購買資訊＆包裝規格
舞間茶心的每款茶粉都有兩種包裝：
- 50g 小包裝｜適合家庭使用或新手試做
- 300g 大包裝｜適合大量製作、店家或工作室使用
✨ 我這次好不容易爭取到開團啦！
這系列茶粉真的超多人敲碗， 之前影片發出後也有好多粉絲私訊問牌子～
現在終於可以跟大家分享我的官方導購連結了♡
📅 團購期間限定，活動只到6/15~錯過就要再等囉！
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💬 結語：我為什麼推薦這個品牌？
茶粉其實真的「一分錢一分貨」，
便宜茶粉的茶味常常超淡、還有苦澀雜味， 但舞間茶心是我目前用過最穩、最不踩雷的。
🌿 香氣天然
🌿 研磨技術優秀
🌿 風味豐富選擇超多
而且光是甜點成品的茶香層次，就夠說服我一直回購了♡
📌 留言區互動小提醒
✨ 想知道我都怎麼搭配哪種茶粉做甜點？
✨ 還有我自己使用的照片即將補上～敬請期待♡
✨ 有想敲碗我用哪一款拍教學的，也歡迎留言告訴我！
