你有沒有發現,現在的咖啡好像已經不是「提神」這麼簡單的事了。
對很多年輕人來說,咖啡不只是喝起來的味道,
而是一種「選擇自己生活風格」的宣言。
蘋果蛋沙拉潛艇堡😋吃起來甜鹹清爽
就算喝不出淺焙深焙的差別,還是會認真挑選一間喜歡的咖啡店、
點一杯冰手沖、坐在自然光底下,打開書、寫手帳、拍張照。
那是一種——
「我正在過我想過的生活」的感覺。

今天我也是這樣走進了龍崗的「老窩咖啡」。
原本只是想找個地方放空。
這裏只有幾張木質桌椅、陽光灑進來的窗景,還有一份安靜得剛剛好的存在感。
我點了簡單的餐點,坐下來翻書、寫字,一坐就是一個上午,
沒人催促,只有幾對顧客的私語。
這地方,就像是為了「一個人想好好靜一靜」而存在的。
說到這,我又想到最近常聽到有人說「泡茶好麻煩」。
但同樣是要手沖、要等待,
為什麼咖啡就不麻煩,反而變成有品味的象徵?
也許關鍵不在於泡的過程有多複雜,而是咖啡文化花了很長的時間,重新設計了它的形象與情境。咖啡從苦澀的提神飲料,變成一種「我選擇我生活的方式」的代表。
那麼,泡茶呢?它還在等一個新的語言和想像出現。
如果你正在尋找一個「可以好好靜下來的地方」不需要打卡、不需要趕進度,也不需要社交,老窩咖啡就是這樣一個讓你放心安靜的角落。
你不必懂豆子的產地,也不需要手沖技巧,但你可以很真實地,坐下來,給自己一杯屬於當下的節奏。
你也是這樣喝咖啡的嗎?——不是為了提神,只是為了讓自己慢一點。

奶泡攪不散又扎實又厚,超愛喝泡泡的感覺~當天點的卡布奇諾☕️
老窩咖啡/龍崗店
地址:320桃園市中壢龍東路253號
營業時間:週一到週日 上午9:00-21:00
免費WiFi 無插座
簡單評價:一個人閱讀ok、不吵雜、餐點好吃、店員親切
每一次書寫觀察,都是我整理內在思緒的一次練習。
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