我將他們的眼睛挖出、品嘗、吞下──
為了逃開無所不在的窺視目光、
也為了那獨一無二的鮮美滋味……
恐怖版的《沒有媽媽的超市》Ｘ肉食系的《素食者》（？！）
◉雪莉‧傑克森獎最佳長篇小說決選入圍
◉入圍Goodreads好讀網讀者票選獎最佳恐怖小說、最佳新人小說
◉《時代雜誌》年度百大必讀好書
◉《紐約時報》年度最佳恐怖小說
出前一廷（影、書評）、推坑人妻、盧郁佳（作家）、龍貓大王通信（影評）、蕭瑋萱（小說家）──好評推薦
◉故事簡介◉
「我用刀叉將眼白切開一個小口，眼球裂開，清澈液體流了出來。
和我記憶中一樣美味──有些鹹，還帶著一絲甘甜，金屬氣味非常強烈。
我用盡力氣控制自己，才沒直接把整顆眼球塞進口中。
我一定要很慢很慢、仔細品嘗。」
智媛十八歲那年，來自韓國的爸媽在美國辛苦建立的家庭開始分崩離析：爸爸和別的女人跑了，不只拋棄媽媽，也丟下了智媛和未成年的妹妹。
媽媽整天以淚洗面，覺得自己又老又醜又沒用。她每天仍然精心烹煮一桌好菜，放妥四人碗筷，彷彿期待丈夫會一如往常回家吃晚餐。她會用鐵筷夾出魚眼睛，告訴兩個女兒：「這是最美味的部分，而且吃了會帶來好運。」智媛和妹妹智賢卻怎麼也不敢吃，對整頓飯都失去了胃口。
不久，媽媽找了個白人男友喬治，是她在雜貨店工作認識的客人。喬治自稱住過韓國、會說韓文，母女三人卻怎麼也聽不懂；他帶她們去中國餐館點了一桌難吃的菜，雙眼只顧色瞇瞇看著餐廳女服務生旗袍下的身體。當媽媽邀他搬進家裡，他的目光更偷偷轉向智媛和智賢，窺視得愈來愈大膽。
某次，喬治搶食了餐桌上的魚眼睛，含到口中之後又開玩笑吐出來還給智媛，她感到噁心至極，媽媽卻無動於衷。
智媛備受壓力，夜裡經常陷入惡夢。夢中，她穿過一個個染血的房間，牆上長滿了人眼，全都是渾圓飽滿的藍眼睛，直勾勾盯著你，就像喬治的眼神那樣貪得無厭，隨時等著把你生吞活剝。
為什麼媽媽看不出喬治的卑劣猥瑣？為什麼妹妹不信任想要保護家人的她？智媛忍無可忍，決定出手反擊。但她發現，即使喬治不在，學校裡、街道上也依然有一雙雙貪婪的藍眼睛，隨時環伺她身邊。
如果能像媽媽吃魚眼一樣嚼碎那些藍眼睛，是否就再也不用感受到它們的邪念？智媛愈來愈入迷地想像起該怎麼挖出、割下一顆顆眼睛，送進口中大快朵頤……
◉推薦佳評◉
「《眼睛最美味》以壓抑且陰鬱的氛圍，帶領讀者從寫實領域裡，逐漸深入瘋狂心理世界，讓兩者界線在逐漸模糊之餘，也將愛和恨揉搓成一團難以分離的混亂，指出無論愛與被愛，都可能化為一種最惡毒的詛咒。有時，你必須壓抑著噁心與恐懼，才能品嚐到未必人人理解的珍饈。而這對《眼睛最美味》書內主角與書外讀者來說，盡皆如此。」──出前一廷／影、書評
「身處在一個充滿種族與性別歧視的環境中，有時「人」才是最值得我們去警惕的；這本探討家庭創傷、女性被物化等議題的恐怖小說，會讓你重新定義『驚悚感』。一連串與『眼睛』相關的神秘事件，故事像一張無聲的網，一步步收緊，直到最後才發現『到底誰是真正的怪物』。如果你準備好接受人性最陰暗的凝視，就翻開《眼睛最美味》吧！」──推坑人妻
「殘暴、機智、血腥、充滿原創性，這部小說將讀者拉進謀殺與食人的恐怖世界，但同時批判著厭女情結，探討針對亞裔族群的物化與刻板印象，敘述了一個關於家庭變故的動人故事，也呈現在兩種文化之間穿梭的經驗。」──《紐約時報》書評
「陰暗、令人不安卻又上癮，從第一頁起就釣我上鉤。」──《書商》雜誌
「創新又驚悚的故事，描述了厭女現象、針對亞裔的戀物情結。」──《時代雜誌》2024年度百大好書講評
「我從開頭第一行就被勾起興趣，整本書都看得興味盎然。《眼睛最美味》是一本讀來奇異又迷人的作品。」──歐因卡恩．布萊斯維特／《我的妹妹是連續殺手》作者
「《眼睛最美味》是一場驚狂夢境，也是迴旋下墜的過程，精湛地探討了身為兄姊的壓力、家庭破裂帶來的混亂與痛苦、種族、厭女現象、移民議題。透過迷亂、複雜、令人胃痛的情節，本書描寫了創傷與亞裔女性經驗中最棘手的部分。金智恩寫出了一個令讀者又愛又恨、想要緊緊抱住不放手的角色。」──江艾（Ai Jiang）／華裔奇幻小說家、星雲獎及雨果獎決選入圍作者
「故事步調完美，吸引力十足，即使寫實的焦慮情緒逐漸演變得令人不忍直視，讀者還是難以轉開視線，智媛會是他們想忘也忘不掉的角色。明顯致敬了童妮‧莫里森《最藍的眼睛》所關注的重要議題，也深受吉莉安‧弗琳的《控制》啟發，金智恩寫出了一部每間圖書館都必須納入館藏的小說。」──《圖書館期刊》（星號推薦）
「極度精采，頂級的女性復仇恐怖故事。對喜愛《食人輓歌》的讀者是絕佳選擇。」──英國水石書店
「寫法聰慧機敏，兼具趣味與殘酷的新人作品，銳利大膽，作者的未來發展值得期望與關注。」──《大誌》
作者簡介
金智恩Monika Kim
第二代韓裔美籍移民，畢業於加州大學戴維斯分校，主修傳播學。從二○一六年起從事環保相關工作，致力於氣候與環境正義的推展以及弱勢社區的扶助與教育，在文學創作中則著重處理美國亞裔族群意識和女性主義議題。閒暇時間的她喜歡嘗試新奇美食、閱讀、電玩、旅遊及攝影。她目前住在洛杉磯的韓國城，她對魚料理與韓國民俗傳說的認識，來自於她一九八五年從首爾移居到加州的母親。
譯者簡介
林零
淡江大學英文系畢。偽台北人，浮沉出版業。喜歡黑貓。無方向感，但擅長一人旅行。
繪者簡介
安品anpin
