
天氣逐漸炎熱,空閒時,去買一杯手搖飲成為日常。附近有許多選擇。每間店的拿手品項都不相同。
有的以純茶類直球對決,有的則推薦加入香醇牛奶,也有用茶凍、珍珠等配料來點綴的,更有加入果汁增添不同風味。
即使選擇多如牛毛,每個人心中卻都有唯一那杯。是每隔一陣子就會想喝到的滋味,也是不知道該喝些什麼時的首選。
但對我而言,我的那一杯是是親人手調的百香果蜜茶。
那時,固定會到爸爸老家度過漫長暑假,會暫居住在親人的家中。為了迎接我們的來到,他總會在冰箱中放入一大罐的百香果蜜茶—用從市場購買的當季百香果,加入適量蜂蜜與開水調和而成的飲品。
在某個午覺後的下午,他會站到流理檯前,將從市場買回來的百香果洗乾淨,接著一顆顆對切,然後拿起湯匙用力挖出果肉。將果汁與果肉,都倒進大大的罐子中。
下一步,他會抓起擺放在地上的整桶龍眼蜜,不用量杯,用經驗加入剛剛好的蜂蜜。不因為加太多喝起來太甜膩,或加太少而感到不夠香醇。
最後倒入放涼的開水,從旁邊抓起那根很長的攪拌棒,細細將所有材料混合。看著透明的水漸漸染上橘黃,散發出可口氣味,我的口水也會開始分泌,用眼神發散著想喝的渴望。
他總是先裝起一杯遞到我面前,笑著請我幫忙試喝,但我知道他只是想讓我優先享用,這是屬於我的小小特權。
端起杯子大口乾下,酸甜帶著蜜香的味道,陪著我度過無數個炎熱夏季。
長大後,我試圖想重現那味道,卻怎樣都調製不出剛好比例,後來,我迷上了自製麥茶,用在超市李買到的麥茶包,沖入滾燙熱水,幾分鐘後,一大壺褐色麥茶就泡好了,無糖無咖啡因,喝起有淡淡麥香,有別於童年的蜜香與果香。
這個味道昭告我已經離開有人親手為自己泡上一壺飲料的時光了,那段無憂無慮的童年。
喝一杯吧,有些味道,是喝進嘴裡的清涼,也是放在心底的溫熱。
- 在你心中,有沒有一杯「永遠喝不膩的首選」?
- 你喝手搖飲時,有沒有固定要加的配料或特殊堅持?
- 最近天氣熱了,你最常點的那杯是什麼呢?
帶上你的那一杯,我們繼續慢慢聊吧!