
我偶爾會買即期飼料,前幾次都沒事,最後一次發現了蟲蟲。偏偏吃了大半包才發現,最後跟賣家換了貨。這次經驗後希望自己能獲取正確的知識,不要因為無知而害到我的狗狗。
一、影響飼料品質之變因
①.成分→高水分、高蛋白質食品更容易腐敗。
(乾飼料一般含水量低於10%以下,安全合法劑量下防腐劑添加)
②.加工→經過滅菌或殺菌的食品可以延長保存期限
③.包裝→隔絕空氣和水分 例如:真空包裝或密封包裝
④.儲存條件→遵照包裝指示 例如:儲存陰涼乾燥處、避免陽光直射、開封後請冷藏保存並儘速食用(飼料類請勿冷藏保存)
二、何為保存期限
「特定條件」下保持品質的「期限」(指原包裝還沒拆封的情況下)
三、如何保存 - 準備兩個真空盒(罐)
①.一週內飼料份量放在小盒
②.剩下飼料連同原廠包裝,擠出空氣放入真空盒 原因:乾飼料是利用控制水份含量來預防發霉,沒有額外添加「抗發霉防腐劑」, 故需減少飼料與氧氣接觸機會,減少發霉、油脂氧化(乾飼料表層)的狀況
③.避免直射光線
四、供飼主參考之購買準則
①.越接近製造日期越好
②.買合適的小包裝,開封後盡快食用
③.開封前保存環境就要注意,開封後盡量減少高溫、高濕度、太陽照射的地方
④.不要買分裝飼料 (非原廠包裝)
⑤.聞起來有異味 直接丟掉!
⑥.加工過程中沒有滅菌的生食、凍乾類產品,使用上要更加小心
⑦.不要過度害怕「防腐劑」
五、不建議事項
①.不要放入冰箱冷藏保存
原因:把飼料放入冷藏後,回溫過程會使乾飼料中含水量增加,進而使黴菌增加
②.不買即期飼料
六、心得
原來這次在飼料中發現蟲,我需要負一半責任,買即期飼料、保存不當這兩條地雷都踩了。這次發現的蟲是常見的「大穀盜」,在生產過程中,蟲卵就混進了飼料沒有被挑出,隨後跟著飼料在海上漂漂漂到台灣~加上台灣氣候較溫暖,導致蟲卵容易孵化。另一種可能是,蟲是從飼料透氣孔跑進去的,實際怎麼樣只能用猜測的。
現在只敢買當月能吃完的重量,分裝也改用真空桶收納;改在實體店購買,假設發生問題才找的到人負責!(看了這次低血鉀風波事件有感....) 真的希望我家的寶貝們都好好的呀~
以上內容參考來源
https://www.pet-pulse.com/pet-article-post.php?id=215
https://www.pet-pulse.com/pet-article-post.php?id=326