高雄後驛站早午餐推薦:遊李家早午餐店—自養酸種麵包澳式早午餐,感受家的溫馨與美味

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

趁著捷運集章之旅的空檔(印章還在整理中,敬請期待),來到這家位於後驛站走路只要五分鐘路程的早午餐店。被他吸引的原因是因為他們的餐點中有附酸種麵包,我很喜歡酸種麵包的口感和香氣;而且他們的餐點偏向原型食物,很適合飲控的外食選擇。

餐廳的外觀

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游李家位於三民區開原街的巷弄裡,門口沒有大型的招牌,只有布置雅致的門面,一不注意,很容易沒看到走過頭。放在舊縫紉機上的木製雕刻招牌,和寫在門上的店名,正是游李家字型的拆解組合,看來在Logo的設計上有下了一番功夫。

餐廳的內部環境

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餐廳內部的布置在視覺上非常豐富,但又不覺雜亂,彷彿每樣東西都待在它應在的位置,靜靜地顯現它應有的美,讓整個空間感覺舒適且放鬆。後來看他們FB粉專才知道,老闆的三姐常會收集老東西,未來週二週三會開放預約參觀(詳見游李家FB),想必店裡的擺設,應該也是李家的收藏品吧?

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除了正中央放了一個大木桌外,四周有四張雙人的小桌,空間不太,但這樣的擺設不顯擁擠。

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自助餐具區的上方還掛了個搖擺鐘,復古但時髦。

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牆上貼的四張春聯,尤其是"我們都是台灣人"那幾個字,不僅字型好看,而且版面設計均衡,很讚。其他三張的畫筆觸細膩可愛,很愛。

澳式早午餐

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澳式早午餐有豐富的蛋白質和蔬菜,使用健康的食材,他們家的豐盛早午餐(335元):包含酸種麵包、去骨雞腿排、炒蛋、新鮮水果沙拉、炒綜合野菇、烤蕃茄、烤帶皮薯條、黑糖燕麥優格杯,完全符合澳式早午餐的精髓。這樣的早午餐我是能吃得下的,但最近飲食有點放縱,所以還是控制一下,點了一份炒蛋麵包(180元),再加點一份去骨雞腿排(105元),這樣蛋白質、蔬菜和碳水便足夠了;套餐還附一杯60元的飲料,可補差價換其他飲料,但我除了手沖咖啡,已經很久不喝飲料了,所以照片中便沒有飲料的蹤影了。

他們的炒蛋鬆軟好吃,雞腿排也煎得恰到好處,軟嫩而不柴。酸種麵包有兩片,壓在炒蛋底下,但兩片大小都和照片中炒蛋的面積一樣大,很實在。麵包皮很有嚼勁,而麵包體部分鬆軟,發酵的香氣足,非常好吃。

和老闆聊起養酸種,才知道老闆原先也是烘焙師傅,他還拿了他養的酸種給我看,可惜我忘了拍照。他的酸種養得活力滿滿,難怪做起來的麵包非常好吃。老闆說,如果吃了喜歡,也可以跟他們買酸種麵包。

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老闆和老闆娘都相當健談熱情,除了聊到酸種,還聊了他們原本是台北人,南漂到高雄開店九年,原先店開在岡山,後來才到三民區;游李家店名是結合了老闆和老闆娘的姓,希望客人在這裡可以感受到家的氛圍,言談中可以感受他們十分喜愛在高雄的生活。臨走前,老闆娘還送了我一張他們的店卡,是親戚幫他們畫的,正面是店面的素描,背面是他們冷凍披薩的烹煮方法教學。披薩也是他們店裡的強項,他們的餅皮也是自養酸種做的,有賣冷凍披薩,也有賣冷凍的餅皮,可以買了自己回去做披薩。因為我還要繼續去我的捷運集章之旅,沒辦法帶著走,下次有機會再來,一定要帶包冷凍餅皮回家做披薩,滋味一定不錯,想到都流口水了。

店家資訊:

地址:高雄市三民區開原街7號(近捷運後驛站4號出口)(附近不太好停車)

電話:07-5531553

營業時間:10:00~15:00 17:00~19:30

店休日:週二、週三。但也會有臨時休店,請看IG或FB

#店家沒有提供洗手間,去之前要先上好廁所

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柔文的小小世界
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期待自己不再急躁,關照內心,關照周遭,漸漸享受慢活、做邊緣人的生活
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