徐依筳Iris，為紫鳶山城覓境莊園的闆娘，從補教業跨足山林旅宿，Iris 憑著一股對自然的熱愛與生活美學的堅持，打造出一處讓人身心沉澱的療癒場域。從空間設計、餐飲選品到服務細節，每一處注入她對土地與旅人的深厚情感。面對陌生產業的挑戰，她靠著堅定信念與夥伴支持，一步步走出自己的山城夢想，也成就許多旅人心中的祕密基地。
從補教業到旅宿業，用熱忱逐夢打造山林覓境
徐依筳Iris原本在補教業服務多年，她始終渴望擁有屬於自己的品牌。在經營露營的朋友介紹她一塊位於苗栗銅鑼、景致原始迷人的山林土地，當下Iris便被景色氛圍而深深著迷，憑著圓夢的熱忱，沒有經過太久的猶豫順勢買下這塊地，開啟紫鳶山城的創業之路。
從教學跨足旅宿、餐飲與空間營造，是一次全然陌生卻令人期待的挑戰。Iris憑著一股熱情與決心，在工作與家庭之間穿梭，每天從桃園通勤到苗栗施工。並親自參與設計、選物與規劃，希望打造一個讓人卸下煩憂、回到本心的所在。對Iris來說，這片土地不只是創業基地，更是她實現人生轉彎與夢想落地的起點。如今的覓境莊園，從荒地蛻變為療癒秘境，也承載了堅持、勇敢與初心不變的信念。質感，從細節悄悄說話─真正動人的，是每一寸美感與溫度
品牌經營，紫鳶山城以「保留山林原貌」為核心理念，透過環境營造與細膩服務，讓旅人真正放下腳步、放鬆身心。園區內的 11 間房各自擁有獨立草地，適合親子、情侶、毛孩家庭入住，讓人彷彿擁有一整座山的寧靜專屬。房內空間選用高質感的詩情畫與香氛點綴，結合高奢旅宿的舒適與大自然的靜謐，讓住客不需奔波就能享受頂級放鬆。
Iris非常推薦莊園內的「竹林海餐廳」是遊客必訪一大亮點，眺望銅鑼富士山，風吹竹林彷若海浪翻騰，視覺與聽覺皆沉浸於自然之中。她強調餐飲選品的在地性與獨特性，連咖啡豆都是特別調製的獨家風味。她相信旅行不必處處踩點，靜靜地待在一個美好的地方，就能重新連結內在感受，真正讓身心靈被療癒。這不只是一場住宿，更是一段生活美學的體驗旅程。
勇敢瘋狂和冒險，就有無限可能─疫情中創業，從困境走出感動
創業總是需要一點衝勁和冒險！紫鳶山城的籌備，是在嚴峻的Covid-19疫情期間進行，Iris不諱言這是她這輩子最瘋狂卻也最勇敢的決定。當時她與家人一邊兼顧各自工作與學業，一邊親自參與場域建設，每日桃園苗栗來回，只為打造心中理想的山居空間。從建築設計、餐具挑選、園藝鋪設到團隊招募，每一件事都靠自己與身邊的人脈資源慢慢累積完成。
Iris笑說：「創業，就是不斷解決問題的過程。」最令她感動的是客人們的肯定與支持，有許多家庭成為一年三、四次回訪的熟客，也有毛孩家庭口耳相傳介紹新朋友入住。有人說這裡像回家，也有人說這裡讓他們重新學會放慢腳步。Iris 認為，真正的成就不是規模多大，而是這塊土地真的療癒到人、被記得。每一位回訪的旅人，都是她堅持下去最珍貴的理由。
永續共好串連地方能量，帶動在地觀光
Iris認為「永續共好」是品牌走得長遠的關鍵，她強調：「不是只有我好，是要大家一起變好。」，因此她計畫將覓境莊園的影響力從一座民宿，擴展成為帶動地方觀光的基地。短期目標，Iris希望能增設更多木屋與露營空間，讓更多人有機會體驗山林之美；中期規劃則著眼於結合銅鑼地區的小農、烘焙店與商家，發展「旅行護照」機制，推動在地特色的整合與曝光。長遠來看，她更期待能與苗栗休閒產業共同成長，讓來到這裡的旅人不只入住覓境莊園，也能深入苗栗銅鑼在地文化、風土、飲食與自然。
走過創業艱辛Iris，仍對於未知挑戰的熱忱！她十分支持築夢創業，Iris也建議想創業的人要有資金準備、擬定完善計劃，更要勇於請教、善用工具與資源，把理念具體化、落實於細節中。因為唯有真心幫助別人，才會走出屬於自己的成功之路。
Tip：不能只有我好，而是要大家一起變好
Tip：唯有真心幫助別人，才會走出屬於自己的成功之路
Tip：真正讓身心靈被療癒。這不只是一場住宿，更是一段生活美學的體驗旅程
紫鳶山城覓境莊園
FB：https://www.facebook.com/ziyuancity/?locale=zh_TW
地址:苗栗縣銅鑼鄉興隆7之6號
