「1零食」護眼又健腦!防黃斑部病變 研究:每天57克就有用

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

奇摩新聞摘要:


1️⃣ 開心果護眼又健腦

  • 重點
    • 每天食用 57克開心果 可提升 黃斑色素光密度,降低 老年黃斑部病變 (AMD) 風險。
    • 開心果富含 葉黃素,有助於 保護眼睛、過濾藍光,並可能增強 記憶力與認知功能
    • 一份 57 克的開心果含 約 1.6 毫克葉黃素,是美國人平均攝取量的兩倍。
    • 葉黃素也存在於 羽衣甘藍、菠菜、綠花椰菜、蛋黃



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