兩週內連刷七家餐酒館,Say when 是馬拉松中的第五站,也是近期蠻紅的新開店。原本吃了幾家想說是不是會味覺疲勞感覺都差不多,但這餐吃完真的整個人都醒過來了,吃了14-15道菜單刷好刷滿卻沒有一道自己喜歡⋯味道是主觀的,但如果有朋友推薦我來吃,我會覺得他一定是不喜歡我⋯。
結論是裝潢蠻美的很有氣氛,還是推薦大家去吃看看👍 (再跟我分享是不是我舌頭壞了)
*特別喜歡的菜色標註💕🔸 松露薯條 $200

🔸Burrata / 鳳梨 / 椰子脆片—$420

常見的 Burrata 配番茄,配鳳梨倒是很新鮮的組合,但起司和鳳梨的搭配有點分離感,不是我喜歡的方向。
🔸雞肝醬 / 葡萄 / 法棍麵包$230

法棍好刮嘴,我這麵包控難得麵包吃不太下。
🔸芝麻葉 / 甜菜根 / 巴沙米克醋$320

平常很喜歡吃芝麻葉,但這盤芝麻葉特別苦,如同人生經歷各種大難般。
🔸炸香料肉丸 /日式醃梅美乃滋$250

這道還不錯,搭配的美乃滋也很好吃,但份量有點少。
🔸白玉馬鈴薯 / 煙燻美乃滋 / 培根$230

馬鈴薯烤到有點乾,好像有點烤過頭?
友人:看起來很像剛過完清明節。
🔸炙烤小卷 / 阿根廷青醬$350

三隻$350也是蠻驚人的,光看菜單每道價格看似都不貴,但不論擺盤、份量還有味道都讓我蠻疑惑。
🔸高山高麗菜 / 白鯷魚 / 榛果$280

上來乍看好像有調味,但吃了一片好硬完全沒味道,酥脆白開水,外面那層調味也是很問號。
🔸 胭脂蝦 / 濃蝦汁 / 陳年義大利米$1,020

加大成1.5份的燉飯,但蝦子腥味蠻重,吃完不只一個人脖子癢。整個賣相跟the flow 很類似,但味道真的the flow大勝。也是很難得明明是我愛的菜卻沒辦法多吃一口⋯。
🔸 番茄肉醬 / 絲綢乳酪 / 雞蛋麵$420

吃到這道開始有點生氣了,麵好軟爛⋯在場一致認為近似早餐店的鐵板麵😢
🔸 伊比利上蓋 / 西班牙甜椒堅果醬$880

這道肉其實很不錯,伊比利上蓋吃起來像牛肉,單吃還不錯,雖堅果醬有點鹹。
🔸 澳洲橫膈膜 / 柚子胡椒焦化洋蔥$1,080

橫隔膜幾片就$1080,那個沾醬我們整桌真的是吃不懂,但這兩道蛋白質都是至少還能吃掉,說覺得好吃又不太至於。
🔸 綜合起司 / 醃臘盤$480

有問店家這道可以配酒能不能早點上,但店家蠻堅持要放到最後,說是有他們上菜的順序。最後就是酒都喝光了這道才上來⋯嗯葡萄還蠻好吃的。
本日消費:2,200/人
美味程度:⭐️⭐️🌟
服務態度:⭐️⭐️⭐️
再訪意願:⭐️🌟
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