最後一份食品業工作

　　2025年，三月。 　　我結束了我的第四份工作，距離我畢業，僅僅過去了不到兩年。 　　不知道是不是對工作的期望太高。連續幾份工作都讓我無所適從。不是覺得沒有意義，就是覺得需要壓縮到自己的時間。 　　直到我碰到了這份工作，我才知道，原來曾經的我是多麼的無知… 　　再次辭職的我，在家裡滑著求職軟體，一下要輪班，一下薪水不達標。又或者，對食品業感到失望。 　　在校期間，我取得了食品分析乙級的證照，那是一張我打從內心覺得很困難的證照，又再畢業前取得了保健食品工程師的資格。我一直以為，我自己能夠配得上更高的薪水，至少得比其他畢業生高吧？ 　　當時的我，實在把社會看得太簡單了，乙級雖難，但業界需求不大，更多的需求不在食品業，而是檢驗公司與超大型企業。保健食品工程師其實也沒什麼用途。這是我瀏覽無數工作的結果。那時我才意識到，自己遠不如自己想得厲害。在社會眼中，我也只是個「畢業生」 　　畢業一直計畫考著食品技師，但工作後讀書時間驟減，加上個人感受嚴重影響讀書效率。內心始終覺得，所有的工作都是過度，為的就是拿到那張「食品技師」 　　「現在工作都是過度，只有食品技師才是我的終點」如此心態，又怎麼能在任何工作做的好呢？ 　　在狠狠被社會教訓後，我看見了那份工作： 　　「衛生管理人員」職位下有一個公司名：「維食界食品有限公司」 　　薪水相較其他相同職位似乎高了一點點，假日雙休，工作看上去也不困難。 　　唯一缺點大概就是…資本額200萬，也就是一家超級無敵小工廠，甚至是新開的。 　　抱持著最後一次待在業界食品的心態，我丟出了履歷。意外的是很快收到回覆，邀請我前來面試。 　　這不奇怪，食品業常年缺人，但在當天就回復的還真不多。 　　到了當天，我甚至懶得打扮與準備說詞，反正，一定會上。這是屬於這個產業的絕對優勢。只要是個人，腦子正常，沒有不上的道理。 　　開著導航來到工廠，一進門只感到一股破舊感，狹窄的辦公室，充滿灰塵的角落，不禁皺眉：這什麼破地方？ 　　一個看上去就不太好講話的小姐抬起頭：「請問有甚麼事情嗎？」 　　「應徵工作…」 　　「產線人員嗎？」她似乎不耐煩。 　　「不，我應徵衛生管理人員。」 　　「衛管？」 　　聲音聽起來有點詫異，隨後印了履歷表給我寫。 　　我記得那張椅子，很難坐。履歷內容多到傻眼。像極了身家調查。 　　寫好了，一個男子來了，看著這又小又破的地方，以及眼前的人。實在沒有任何面試的氛圍。 　　「你好，我是這邊的廠長。」 　　「我看網路簡歷，你以前在衛生局待過？」 　　男人看著我的簡歷，問道： 　　「是的，我待過，大概八個月吧。」 　　我說謊了，其實我才待了兩個月。 　　「那當初怎麼會想離開呢？」 　　「加班太頻繁了，回家時間太晚。」 　　隨後問了一些專業證照的取得與說明一些廠內制度。大概就是滿一年調薪，有三節獎金之類的吧。 　　他就問我，什麼時候能來上班。 　　對於這次的面試結果，我並不意外，就像我說的，食品永遠缺人。 　　他沒有告訴我開什麼户，也沒說什麼體檢。全都是我自己提起的。 　　看著對方似乎不太聰明，我也不想浪費錢重新體檢，回家後便拿著幾乎是半年前的體檢報告，用小畫家塗塗改改，又是一份新報告。 　　我其實已經不對食品業充滿期待，只是想找一個地方待著而已，而這份工作對我來說仍然只是一個過度。我放低了所有標準，就這樣。我在這個破地方的故事從下周一開始…