立冬，代表著正式踏入冬季，您感受到氣溫的變化嗎？（圖片由 Copilot 協助創作）
來到11月的第一週。本週的您，還好嗎？
今天，11月7日（五），是立冬。
這是冬季的第一個節氣，象徵著寒冷的冬季正式來臨。體感上，秋季轉冬季，像跨越國界的邊境，不著跡，也讓粗心的旅人受傷而不自知。
沒有肉的木瓜雪耳紅棗湯 （也許是秋老虎的解藥）
本週初，下班回家的路上，在擠擁的巴士（公車）裡，我體會到天氣的忽冷忽熱，讓狀態不穏的體魄更容易生病了。
「咳咳！」是左後方的乘客，
「咳咳咳！」是右前方的乘客。
左咳咳，右咳咳，唯有增強抵強力。（圖片由 Copilot 協助創作）
我在座位上，儼如在音樂排練室聽著這微妙的二重唱。
要煲一些清潤的湯水了！到站後，我輕快的跳下巴士，在腦海裏翻查合適的湯譜。
簡易的素木瓜湯就只有５款材料：花生、眉豆、木瓜、雪耳和紅棗。（作者拍攝）
結果，本週就煲了兩次沒有肉的木瓜雪耳紅棗湯。
被滋潤過的身體，感覺好像在面對不甘退場的「秋老虎」咆哮時，多了一點自信。
清湯羊肉鍋
週四那天，因為奶奶煮了一鍋清湯羊肉，所以兩小口就回老爺家吃晚飯。
羊腩煲是冬天香港人常吃的暖身食品之一。（圖片由 Copilot 協助創作）
清燉羊肉，幾乎是奶奶每年冬季必定會燉煮的補品。
與往年肉質嫩滑的羊腩（羊腹）相反，今年她買了肉質有嚼勁的羊腿肉。
吃起來，不像羊腩般滋膩，讓為食（貪吃）的我，覺得好像能吃更多。
雖然丈夫繼續笑說我的食量如地盤工人（前線建築工人）多，但我還是棒場地吃了那一大碗。
圓瑩吃了滿滿一碗清湯羊肉，暖笠笠（很溫暖）。（作者拍攝）
抱著又暖又滿的肚子回家，也許是羊肉溫補的作用，在濕度達81％的陰濕微雨天，絲亳沒有一點寒意。
回家泡了早前購自寶島的紅茶，促進消化，以保一夜好眠。
立冬這天，聽說有些習俗會吃餃子呢！您也會嗎？
我沒吃餃子，但吃過羊腿，也算是應了這節氣吧？
圓瑩祝您有美好的一天。我們下週再聊～
