【台中頂級燒肉】IKKON和牛會所WagyuClub:A5和牛極致饗宴!沉浸華麗古堡奢華之旅

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走進 IKKON和牛會所(WagyuClub),彷彿踏入了一座華麗的歐洲古堡,開啟一場超越想像的頂級燒肉饗宴

【台中頂級燒肉】IKKON和牛會所WagyuClub 古堡風格裝潢

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打開門的瞬間,便從塵囂瞬間穿越至一個截然不同的世界——IKKON 和牛會所的華麗巴洛克古堡。

會所內的每一處陳設都充滿了巧思與匠心:從低調奢華的燈飾,到充滿故事感的擺設,這裡不僅提供頂級燒肉,更將用餐體驗昇華至極致。

 【台中頂級燒肉】IKKON和牛會所WagyuClub 用餐空間介紹

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【台中頂級燒肉】IKKON 和牛會所除了對「頂級饗宴」的堅持,

這種對細節的極致追求甚至延伸至隱私空間:

  • 頂級私人包廂 (記得先預訂!):有華麗的 6 人座和超氣派的 10 人座包廂。
    如果你想找台中高級燒肉包廂,舉辦重要的商務宴客或慶生,這裡絕對是最高規格的選擇,隱密性滿分!
  • 半開放式獨立區:就算不是坐包廂,餐廳也巧妙地利用陳設和布幔,
    打造出類包廂的獨立用餐區。這點超加分!讓每個來訪的賓客都能享受到舒適又不受打擾的私密用餐體驗。

【台中頂級燒肉】IKKON和牛會所WagyuClub  餐點介紹

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這裡的餐點設計,完美呼應場景的奢華與高雅,從日本空運來台的 A5和牛,到精緻巧思的一品料理,每一道餐點都猶如藝術品般呈現在您的面前。


IKKON 獨家一品料理:創意與頂級的完美結合

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除了讓人魂牽夢縈的頂級和牛燒肉,IKKON 和牛會所最讓我驚豔的是他們豐富的創意一品料理。這正是它作為台中高級燒肉會所的價值所在,讓你的饗宴不只停留於燒肉!

海膽生牛肉手捲,到極致奢華的黃金海膽生蠔,每一道都驚艷味蕾級絕佳美感。

酥炸和牛三明治更是絕對不能錯過,將和牛以金磚形式呈現,外酥內嫩;而人氣的IKKON 招牌滷肉飯則將傳統主食升級為和牛版本,香氣爆棚。此外,像是結合海陸鮮甜的天使紅蝦可頌,以及義式風味的松葉蟹天使奶油細麵,都展現了IKKON和牛會所融合多國料理精髓的實力。

這些精緻的餐點,讓整場頂級燒肉饗宴從頭到尾都充滿了驚喜與滿足感!


【台中頂級燒肉】IKKON和牛會所WagyuClub 專人桌邊代烤服務

金璨海老櫛瓜

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IKKON 頂級饗宴的第一道菜!清甜櫛瓜搭配鮮嫩海老,櫛表面覆蓋炙燒蛋黃醬。口感豐富且香氣迷人,是平衡肉品、極致開胃的創意一品料理。

花枝紋甲

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IKKON 精選海鮮!口感極致軟嫩、新鮮度破表。無調味直烤,第一次吃享受純粹海味鮮甜;再沾上海鹽,提昇風味層次!

IKKON 頂級饗宴 A5紐約客

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經特製醬汁炙烤,鎖住鮮甜肉汁。搭配生食級月見蛋及米飯,入口即是和牛握壽司。滑嫩蛋汁與紐約客的韌度口感交織,銷魂必點!

IKKON 頂級饗宴 M9+牛舌、M9+翼板

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M9+ 牛舌:頂級澳洲和牛,口感彈牙厚切!烤至邊緣微焦,中央脆彈多汁,完美體現 M9+ 牛舌的獨特嚼勁與風味。

M9+ 翼板:澳洲和牛嫩度極佳的部位!油花分布均勻,肉汁飽滿。入口既有瘦肉香氣,又不失 M9+ 翼板豐富的油脂甜度。

IKKON 頂級饗宴 A5金磚燒、A5菲力

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A5 金磚燒:厚切成黃金方塊的A5和牛!外層焦香,內裡肉汁瞬間噴發,口感厚實卻極致柔嫩,是和牛金磚愛好者必點。

A5 菲力:和牛中油脂最少的精華,口感無筋超柔軟。烤至完美熟度,僅簡單海鹽調味,突顯 A5 瘦肉的絕佳口感!

IKKON 頂級饗宴 A5夏多布里昂

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A5 夏多布里昂  菲力中的王者!

僅佔全牛不到 $1%$ 的珍稀部位。口感如奶油般極致柔嫩,瘦肉清香與細膩油花完美交融,只有頂級和牛會所才能帶來這種無與倫比的奢華口感體驗!

IKKON 頂級饗宴 精緻甜點

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IKKON 頂級饗宴的經典結尾!絲滑焦糖布丁口感綿密濃郁,搭配清爽香草冰淇淋,平衡燒肉的油膩感。是顧客高度推薦的完美句點!

IKKON 和牛會所 採套餐及單點制,可以用最優雅的方式品嚐頂級食材的千變萬化。全程由專人桌邊代烤服務,確保每一片珍貴的和牛都能在最佳的熟度與口感下完美呈現,只需沉浸在古堡氛圍中,就可以盡情享受美食與美酒。


📍 店家資訊 - 【IKKON和牛會所 WagyuClub 】

地址 | 台中市南屯區河南路四段210號
電話 | 04 2254 1822營業時間 | 17:00-00:00(最後收客時間22:00 )
線上訂位 | https://reurl.cc/bmMWxl


🔥慢慢的說:

這真的是我吃過最好的和牛!一個套餐下來,可以品嘗到和牛的各個部位,單點的料理都是食材精選、口感非常精緻!

吃完之後都不想吃外面買的牛肉了....怎摸辦....


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