職場泡茶不是形式，是穩場的語氣 泡茶也能讓人多看你一眼 有時候我們會覺得泡茶只是個形式，尤其在職場裡，像是茶水間泡茶給來賓喝，好像只是「有泡就好」。但其實，泡茶的方式、語氣、節奏，都會影響對方對你的感受。不是因為你茶泡得多專業，而是因為你有沒有「把對方放在心上」。 在不同的語場裡，泡茶的意義也不一樣。 如果是愛茶人當面泡茶給你喝，那是一種邀請你坐下來、慢一點、靠近一點的語氣。那杯茶不是為了解渴，而是為了陪你坐一會兒。 如果是職場裡的茶水間泡茶，那是一種「我有準備」「我在意你」的語氣。就算只是茶包，也能泡出穩定、得體的節奏感。 甚至在電影裡，黑道大哥泡茶談判，也是一種語場設計。他們用最溫和的動作，穩住最緊張的場面。那不是泡茶，是節奏控制，是權力的語氣。 那我們在職場裡，怎麼用最簡單的方式，泡出一杯讓人感覺被尊重的茶？ 第一，選一個你自己喝過、覺得穩的茶包，不用最貴，但要有感覺。 第二，水不要太燙。飲水機的熱水常常過頭，可以先加一點冷水調溫。綠茶建議用80到85度的水，紅茶或烏龍可以用剛煮沸的水。簡單做法是：水煮開後，等個一分鐘再沖綠茶，紅茶烏龍直接沖沒問題。 第三，泡完茶包要記得取出來，避免過濃。這是「我有掌握節奏」的語氣。 第四，奉茶時眼神對一下，語氣輕一點：「這杯剛剛好，請慢用。」這就是穩場。 第五，杯子乾淨、擺放穩。這不是潔癖，而是語場的尊重感。 還有一個小細節：如果你想確認茶的濃度或溫度，可以先用「自己的杯子」試一口，不要用對方的杯子。這樣不會讓人誤會，也能讓你安心奉茶。你可以這樣說：「我習慣先用自己的杯子試一下水溫，這樣比較放心。」 那第一泡為什麼要倒掉？這個動作有幾個意思。第一，是「醒茶」，讓茶葉舒展開來，準備好進入狀態。第二，是「潤茶」，把茶葉表面的雜質或灰塵沖掉。第三，是「穩場」，這個動作本身就像在說：我有準備，我有在意這杯茶的節奏。 如果你想簡單泡一杯穩穩的茶，不用太複雜，這樣做就可以了： 準備乾淨的杯子或壺，最好用過濾水或礦泉水，水質會影響茶的味道。水煮開後，依照茶種調整溫度。第一泡可以潤茶，倒掉。不是浪費，是讓茶葉醒來。第二泡開始正式喝，泡30秒到1分鐘就可以出湯，太久會苦。 最後想說的是，茶不是為了讓人喝，而是為了讓人感覺「你有把我放在心上」。就算只是茶包與飲水機，只要你願意慢一點、穩一點、看一眼、說一句，這杯茶就不只是形式，而是語場的召喚器。 --- （語場說明） 本文為語場觀照型創作，內容來自生活經驗與語氣設計練習，非茶藝教學或專業建議，亦不代表特定品牌或職場立場。轉載請註明出處，勿擅自截取、改寫或斷章取義。若需引用、延伸使用或合作，歡迎來信討論，並請尊重語氣節奏與語場設計。
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