与任海鮮。和牛鍋物(臺中市大里區泉水街127號)

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店家所在的位置,說實在話滿不起眼的;在台中生活了這麼多年,沒想到在這種接近小巷的道路裡面,有主打和牛的火鍋店。


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我那天去的時候,剛好距離店家的關店時間,大約剩一個小時左右吧;所以菜單上面滿多品項都賣完了,像海鮮類就全部都賣完了,有點可惜。


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店內的自助區,基本上就只有調味料;不過這個水族箱前面的告示牌,令人不禁會想,以前到底都發生過什麼事情?


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湯底的部分,加40元從和風昆布湯升級成壽喜燒,所以有附一顆雞蛋;不知道為什麼,但是總覺得壽喜燒跟日本和牛這個搭配,就是不會錯。


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套餐附的白飯,用的是越光米;除了白飯本身好吃以外,外觀也是超級飽滿、晶瑩剔透的感覺。另外菜盤的部分,居然有附秋葵;第一次碰到,但是意外的好吃。


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肉的部分,選了和牛類中價位最低的日本A5和牛肩三角;油花超美的同時,其實肉的份量比我一開始預期的要多,吃得滿開心的。


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主廚甜點,吃起來有點像是紅豆跟紫米混合的感覺;甜度適中、冰冰涼涼的很適合做飯後收尾。


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另外,座位旁邊還有放一個小椅子,讓人放手機用的;可愛的同時,也很貼心。


(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
2026/01/04
跟前一篇中介紹的「阪焱牛肉火鍋專門店」一樣,是主打新鮮溫體牛的火鍋店;不過雖然主打相同,實際吃過之後卻覺得兩家各有特色、滿不一樣的。 簡單看了一下菜單,發現除了牛肉以外,海鮮類的品項也意外地滿多的。 冰箱裡面的食材,用不同顏色的盤子裝著;白盤一盤60元、黑盤一盤160元、橘盤一盤200元
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