火柴人日式豬排咖哩飯(南投縣草屯鎮中山街467號)

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植田割烹老闆的店,最後一篇(如果老闆有又再開新店的話,可能會再更新,沒有的話,這篇目前是食五家相關聯的最後一篇了;之後會開始發其他的草屯美食大冒險)。


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這家跟津米食堂一樣,菜單偏簡約、價格偏親民。


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整間店也是小小的,然後餐具和水自取。


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去拿了一罐60元的可爾必思的功夫,桌上多了一碗味噌湯;味噌湯感覺不會太甜也不會太鹹,冷冷的晚上喝上一碗,身體和心理都暖暖的。


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然後剛好坐在吧檯的關係,我就一邊喝湯一邊看著店員在烤我的特級綜合雞肉串。


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豬排咖哩飯。

咖哩本身不會太鹹太濃、剛剛好,感覺甚至能單吃咖哩;另外,咖哩裡面還有成小塊的胡蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥等等,整體感覺滿清爽健康的。

炸豬排超級厚!雖然不是每塊肉都很嫩,但是大部分都是嫩嫩的。


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烤雞心和烤雞肝。

雞心的口感有被醬汁的甜味稍微蓋過去,但是整體還是桑桑;放上左上角的那個辣椒之後,有好一點,但是吃到後面桑桑的口感還是會跑出來。

雞肝意外的能接受、QQ彈彈的;另外,附的那個辣椒是初吃不辣,但是後勁會上來的那種。


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烤雞腿肉、雞屁股、雞脖子、還有雞翅。

烤雞腿肉彷彿有先炸過一般,外面金黃酥脆裡面又軟嫩;雞翅跟雞屁股沒有雞腿嫩,但是也好吃,而且有種吃到膠原蛋白的感覺。

雞脖子感覺是雞肉裡面有軟骨,但是又沒有軟骨那麼硬;是一種微微的像筋一樣的脆度,吃起來超級特別。


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黑糖糰子(超級好吃!整頓飯下來,我個人最愛這個)。

黑糖醬不會太甜,反而是非常甘醇、溫潤、溫和的甜味;糰子本身是用烤的,但是外皮剛咬下去覺得脆,脆的口感就馬上消失了,接連而來的是糰子軟糯的口感。再加上一點點的黃豆粉,有夠好吃。


(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
2026/02/15
這家也是植田割烹老闆的店,剛剛查完目黑燒肉所後膽戰心驚的又查了這一家,好險還在營業中。 這家的話,跟植田割烹還有目黑燒肉所比起來,感覺就比較偏平價了;雖然單點小品那裡,還是有烤牛舌、松露薯條那一類的,但是至少菜單上還是有價格偏親民的品項。 飲料選了熱的鮮奶茶;因為熱飲用的杯子,只剩下比較
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2026/02/15
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2026/02/15
這家店跟前一篇的「植田割烹」,是同一位老闆。 很可惜的是,這家燒日店在2025年11月的時候,說是品牌調整的關係,進入暫停營業的狀態了;希望能有可以去再訪的一天。 菜單分套餐跟單點,我這次是點1280元的套餐。 等肉上桌之前,簡單拍了一下店內的環境,其實整間店滿大、座位滿多的。
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2026/02/15
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2025/12/29
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