北海道行 ─ 函館與札幌篇

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說到日本北海道,我覺得最經典的特色不外乎就是大啖螃蟹與享受溫泉了!這次想先針對我們入住兩天的溫泉飯店來分享體驗:第一間是「Solaria Nishitetsu(索拉利亞西鐵飯店)」,第二間則是「函館世紀濱海飯店」。

這兩間飯店的溫泉設計截然不同。第一間 Solaria Nishitetsu 的浴場位於地下室,設有三個浴池(此為人工熱水的大浴場,非天然湧出溫泉)。室內有兩個浴池,水溫分別約為 30 多度與 40 多度;戶外池則同樣位在地下室空間,水溫約 40 多度,能讓人一邊泡湯、一邊感受北海道冬天的冷空氣。日本的泡湯文化一般都是全裸入浴,這裡的盥洗設備非常乾淨,備品齊全,除了洗髮精、沐浴乳、洗面乳外,還貼心提供了全身放鬆乳液與刮鬍乳液,且開放時間到凌晨一點,十分方便。

第二間「函館世紀濱海飯店」的溫泉則位於頂樓,主打室內礦物質溫泉(Indoor Mineral Hot Spring)。室內共有四個水池,包含一個 5 度以下的冷泉,以及水溫約 30 多度與 43 度的熱泉;頂樓的露天區域同樣有兩個 43 度左右的大池。這裡的盥洗環境一樣十分整潔,提供基本的洗髮精與沐浴乳,不過多了一間烤箱可以使用。如果硬要比較的話,我自己私心比較偏愛第二間。

北海道行 ─ 美食篇:うに専門店 世壱屋

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次我們造訪了一家海鮮餐廳「うに専門店 世壱屋」。說來也是滿幸運的,這頓飯吃得真是充滿驚喜與感激。

當天下著雨,我們原本以為能提早抵達,但因為拖著行李路程走得慢了些,好不容易趕到店門口時,距離打烊大約只剩下二十分鐘了。我們抱著可能會被打槍的心情上前詢問店長,得知無法入座時,忍不住感嘆了一句:「特地過來卻吃不到,真的好可惜喔!」隨後便無奈地拖著行李箱轉身離開。

沒想到過了五分鐘,老闆娘居然追了出來,表示願意破例讓我們進去用餐!這讓我們非常吃驚,內心更是充滿感激。畢竟當時外頭的天氣十分惡劣,一走進店裡,立刻感受到滿滿的溫暖,而且他們的海鮮也真的非常好吃!

餐點部分,我點了螃蟹料理,妹妹選了招牌的海膽,而弟弟和父親則都挑選了綜合海鮮品項。這真的是一頓暖胃又暖心的完美饗宴!我們四人大概吃了38000日幣。

北海道行 ─ 函館美食篇:平價超人氣「幸運小丑漢堡」

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再來,我們去吃了一間主打平價、在函館超級有名的餐廳——「幸運小丑漢堡(Lucky Pierrot)」。我們點了人氣排行榜上第一名、第三名和第四名的漢堡,其中他們非常具有特色的是「鯨魚漢堡」。因為店內有低消限制,所以我們額外多點了一份套餐,這樣一餐吃下來大約是四千日幣。

觀察了一下,店裡的客人多半以大學生和外國觀光客為主。我和弟弟一邊吃一邊討論,據說漢堡文化最早是因為美軍駐紮在函館而傳入的,沒想到後來卻演變成了當地著名的代表性飲食景點。

小丑漢堡的店面外觀十分搶眼,我們第一次是在金森倉庫看到它的身影,不過後來實際去用餐的,是位於五稜郭的分店。

這段成吉思汗烤肉的體驗聽起來真的超棒!尤其羊肉沒有腥味這點,絕對是推薦給親朋好友的一大亮點。

在校對時,我幫您把「在肉上繪畫上可愛的動物的符號」這句稍微潤飾成「在肉盤上標示了可愛的動物圖案」,這樣讀者會比較好想像畫面;另外也把飲料無限暢飲(飲み放題)、QR Code 點餐的流程,以及弟弟將肉與蔬菜「翻炒」的生動畫面修飾得更加通順。

北海道行 ─ 美食篇:無腥味的美味「成吉思汗烤肉」

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來到北海道,當然不能錯過經典的「成吉思汗烤肉」!這家店最讓我驚豔的特色,就是他們的羊肉吃起來完全沒有腥味。這裡提供的肉品選擇很豐富,包含了羊肉、牛肉、雞肉和豬肉,而且很用心的是,肉盤上都會標示可愛的對應動物圖案來區分。

我們四個人這頓吃下來大約花了 32,000 日圓,方案中包含了酒類與無酒精飲料的無限暢飲。店內的點餐方式也很便利,全程採用 QR Code 掃碼點餐,用餐結束後只需帶著同一張單據去結帳即可。最棒的是,弟弟還大展身手,將肉片與高麗菜等蔬菜放在炭火烤盤上一同翻炒,蔬菜吸滿了烤肉的香氣與油脂,讓整體的味道變得更加美味!

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