今天的文章接續了上篇,會繼續分享一些我個人認為出發到義大利前可以先瞭解的大小事,讓你的旅程或交換生活更加接地氣!
在文章開始前,我想邀請你一起和我來歡迎新會員 林位青 , 謝謝你喜歡Delia,未來我也會繼續努力寫各種文章(●’◡’●)。
那我們開始吧!

在店面/餐廳裡
義大利人很重視招呼禮儀,在進入店面的時候他們會很熱情的打招呼,這時候我會建議回覆他們的熱情(回覆的方式我會在後續文章介紹),有時候不打招呼的話,店員會認為這樣很無理。
當時的我還不知道這是很重要的禮儀,依照在臺灣生活的習慣以微笑回應,結果發現店員開始碎碎念,跟同事抱怨的時候甚至翻白眼(真的很怒),因此才意識到有往來的互動在義大利是很普遍的事。
麵食
我相信有部分臺灣人非常愛吃麵,我自己就是麵人,不考慮澱粉攝取可以天天三餐吃麵。
義大利人也很愛吃麵,而且非常重視醬料和麵體,各家的醬料都是獨門秘方,就像滷肉飯一樣,不同店家的滷肉飯都有著獨特的香氣,這讓我感到非常有趣。
我在旅行時認識一位來自Sicilia的朋友,他跟我說他們幾乎天天吃義大利麵,連披薩都很少吃,藉此可以看出義大利麵對義大利人有多重要。
此外,各城市著名的麵體或醬料是不一樣的,像是在Napoli會推薦海鮮類型的、在Bologna可以吃Tortellini(類似餛飩)或Ragù(肉醬)等等,出發前可以先做點功課,不然可能會吃錯重點,會很像在高雄吃新竹貢丸。
(圖片透過Gemini微調畫質)
Btw義大利麵店大致上分兩種類型:bistro 和restaurante。bistro 是偏向家庭式的餐館,單價和桌費都會比較親民;restaurante會更主打奢華或服務品質,確保消費者的整體用餐感受。
披薩
披薩也是一樣的道理,Roma、Napoli和其他城市的披薩都各有特色。Roma的比較偏長方形、口感很脆;Napoli的披薩很薄很大,如果點瑪格麗特,番茄醬料大多會用新鮮的而非罐頭。
很特別的事是,義大利的披薩絕大部分都是一人一個。
我的披薩夥伴是一位來自土耳其的朋友,雖然我們很愛吃披薩,但一人的分量總是超出食量負擔,我們都會坐很久然後慢慢吃,也因為這樣聊了非常多,感情變得很深厚。
這也是為什麼前陣子會出現義大利當地的披薩店老闆直播的新聞地討論熱度很高,我想這很單純是文化上的差異,臺灣人愛分食的文化在義大利是不太適用的。(應該說在歐美國家普遍是如此)
我很建議在這種情況下以外帶的方式點餐,可以再去賣場買個飲品(後續會知道為何),這樣能減少誤會和溝通不良,也能讓旅行更加舒適和便利喔!
(圖片透過Gemini微調畫質)
水
你們知道義大利的水是生飲等級嗎!
我看過一些Youtuber曾在網路上介紹過相關的資訊,到羅馬第一天Air B&B的老闆也是這樣說的。雖然我自己是喝了之後拉了三天(後續我都是買瓶裝水),但日本的朋友是完全適應的,大家去旅遊的時候可以測試看看自己的腸胃耐受度!
另外,義大利餐廳的水是要額外收費的,而且價格普遍都比賣場高上許多。我個人為了省錢都會在出門時帶上一罐800ml的瓶裝水慢慢喝,剩下所需水分晚上再回住宿的地方補充,因為廁所在義大利非常難找,後續的文章我也會分享如何在義大利順利找到乾淨衛生的廁所。
葡萄酒
*喝酒請適量 *勿酒駕
愛喝紅酒/白酒/粉紅酒的朋友照過來!
葡萄酒在義大利真的很便宜,我個人都會挑3歐的(歐洲的朋友們都說3歐的是最便宜也是最好喝的)。來自中國的室友和日本的朋友也是對義大利葡萄酒的價格驚呼連連,這個價錢是受到國際肯定的划算。
但在餐廳裡的酒精類(或者說各種飲品)都會相對貴上許多,如果想體驗高CP值的葡萄酒,記得去大買場採購,回住宿的地方(在能力範圍內)大喝。義大利的賣場推薦我在上篇文章有提到,記得去看看喔!
咖啡
咖啡也是我認為在義大利必體驗的文化之一!
除了單價非常便宜之外(1.5歐上下),重點是非常好喝。
在店面門口喝著Americano,曬著太陽(偶爾在室內),和朋友聊著日常,是我和土耳其朋友的每一天。還記得當時的他因為獨自在國外常居,常聯絡的朋友們也相繼到了其他國家交換或讀書,他必須一人努力維持學業並想著如何在畢業後找工作,拿工作簽證,過著很憂鬱和高壓的日子。
因緣際會下在課堂認識,有這相似的價值觀和話題。我們每天都在城市裡的某間咖啡店聊天和喝咖啡,就連我爸媽來拜訪我的時候也維持這樣的規律,寫到這裡是滿滿的掛念。雖然我們依然保持聯繫,但時差和地理的距離還是在回憶湧起時,讓人充滿思念。
話又說回來,在義大利點咖啡是個學問呢!
臺灣的咖啡菜單的品名大多是參考美國的翻譯,像是Latte是拿鐵,但如果在義大利點Latte,你會拿到一杯熱牛奶。如果想喝拿鐵,請說Caffellatte。
還有更多咖啡品名,我會在後續的文章一併分享給你,記得關注我!
今天的文章就到此結束了,內容夾雜了一些我的回憶,除了希望能幫助你了解義大利文化之外,也謝謝你參與了這趟回顧!
發現義大利的生活有太多分享不完的事情,希望在後續文章能一一補充給讀者們。
如果你也喜歡今天的內容,記得在右下角按個愛心讓我知道,也歡迎留下各種問題,我會盡快給你回覆!
那今天就先這樣啦,我們下次見!Peace♡


























