那個城市最適合居住？

長期以來，有許多媒體每年會評選出全世界最適合居住的城市，每個主辦單位所選用項目不同，所以每年入選的城市也會有差異。

對於我來說，哪個城市最適合人居住？

除了城市先天的基本條件，比如氣溫、氣候……之外，城市的治理情況，比如治安或交通等公共建設都很關鍵，但是不同年齡層的人，也會有不同重點的考量。

像是年輕人對於是否有工作或學習的機會應該是首要選擇，至於對於退休人士而言，天氣好不好跟醫療照護資源夠不夠，是最關心的。

至於像我這樣，已經不必尋找工作機會，但是還沒有老到只要坐在公園曬太陽就很開心的年齡，那些是我最在乎的呢？

或者如作家普魯斯特希望居住的地方是:「住在所愛的人附近，有迷人的自然景致，許多書和音樂，離劇院不遠。」詩人波赫士的要求比較簡單:「想像天堂是圖書館的形狀。」

如果以這類文化活動為重心，英國倫敦是一個符合標準的城市，博物館，美術館很多，而且完全不收門票，各類劇場也非常多，而且收費很便宜，就跟看一場電影一樣的票價，不像台灣，一齣出名的劇團演出，票價往往是電影票價的十數倍。

倫敦是國際數一數二的大城市，物價當然也是有名的昂貴，可是有個令人納悶的地方，到倫敦的超市購買食材卻比台灣便宜得多？

在倫敦工作，若以同一類工作同等職位來比較，薪水約是台北市的三至五倍，因此倫敦餐廳或一般消費比台北貴三至五倍應該也是合理的，的確，倫敦在外隨便吃一餐平均是台北二至三倍，但是若到超市自己買食材，反而比台北便宜。

比如說，一大桶（至少二、三公升）鮮奶只賣台幣四十多元，一長條全麥土司麵包（數量是台灣的兩倍之多）只賣台幣四十元不到，一袋胡蘿蔔，至少四、五條吧，只賣三十元左右的台幣。這些食材都是既新鮮品質又好的，因為歐盟的環保與食品安全法規是全世界最嚴格的。

所以只要盡量不外食，自己買東西回來料理，然後盡情享用倫敦的文化活動與設施，生活費反而比住在台北便宜。這實在沒道理，他們的薪水可是比台北高三到五倍呢！

其實，還有一個令人納悶的地方，在台灣的小餐館或夜市吃東西很便宜，甚至比自己到超市買同樣的食材回家自己煮還便宜？！奇怪？沒有道理啊？

自己買食材煮往往反而比到外面買人家煮好的還貴？究竟是怎麼回事？不免令人擔心？