2019-10-21|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

終於送件了──申請興建農舍之農民資格審查

洛神香檬蜜餞──風味和口感都獨特美味
2015年年底,我們搬來台東時,縣政府剛改變做法,從嚴認定農民資格,導致興建農舍的大門,幾乎緊閉。最大的改變是,必須有銷售農產品的憑證,而且還規定了最低的銷售額度──每分地每年要銷售三萬六百元的農產品,三分地就是九萬多元。很多人購置農地多年,因為沒有耕種,突然間,失去蓋農舍的機會,非常苦惱。
而我們,為了達到要求,只好埋頭苦幹,天天到農地幹活,全家都曬成黑炭。除此之外,還要努力銷售農產品。
第一年,對從嚴的規定毫無警覺性,只銷售了五萬元,未達九萬元的要求。這使得第二年必須銷售至少十三萬元,兩年加起來才有十八萬的額度(平均每年九萬元)。
看著這十幾萬元的銷售額,真是心驚,因為第一年才賣五萬元,憑什麼相信第二年能達到近三倍的銷售額?
但我們仍硬著頭皮向上帝禱告,求祂一定要助我們一臂之力,讓我們達到要求,否則丟面子的,可是祂啊,因為是祂帶領我們來台東的。
第二年要銷售13萬元的農產品,這個看似不可能的任務,最後竟然達到了,而且金額還超過!(除了賣台灣香檬,還賣洛神香檬蜜餞和日曬朝天椒粉。)
奮力行銷以下三種農產加工品......
台灣香檬原汁
台灣香檬原汁
洛神香檬蜜餞──風味和口感都獨特美味
以自然農法栽種朝天椒,成熟後,採收,日曬。
正接受日光浴的朝天椒
連續日曬七天後的模樣
曬乾的朝天椒磨成粉
珍貴的成果──日曬朝天椒粉,無比香辣
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