冰島世界咖啡師大賽冠軍4枚的Reykjavik Roasters

第1天：首都雷克雅維克

　　台灣與冰島相差8個小時，冰島早上7點，已經是台灣下午3點。長途飛行之後的夜睡的香，我們還未感受到時差的威力。起床後，打包收拾check-out，開車前往雷克雅維克。

　　我將手機連上汽車USB，開始播放《白日夢冒險王》電影原聲帶第一首歌Step Out，高亢吉他刷弦與鼓聲劃開冰島行序幕，熱血沸騰。駛在公路上，兩旁是覆滿苔蘚的黑色火山熔岩，彷彿抹茶粉撒在黑色布朗尼。

　　咖啡店是我們旅行之中的朝聖之地與避難所。走累了，找一家咖啡店喝一杯，放空休息，上個廁所，又可以再出發。為了撙節旅費，我與說書人幾乎總是只點一杯分著喝，也可以解決上廁所不易的窘境。若是當天咖啡癮上身，或該家咖啡實在出色，才會再點一杯。幸運的是旅行各地，除了台灣之外，並沒有遇到店家規定低消。

　　我們停車在幾條街外，雷克雅維克市區的路邊停車若有標示牌P就需要先到機器繳費，再將繳費單列印出來放在擋風玻璃。冰島只有首都與北方大城Akureyri需繳停車費，依不同區塊收費。

我們在研究機器時，有一位約60幾歲戴著紅鏡框的女士與一名型男也排在後方。本想禮讓他們先繳費，順便請教如何操作，型男聳聳肩表示他也不知道。紅鏡框女士張望評估了狀況則是瀟灑地決定不繳費直接離開。可見現場的沒一個是冰島人。冰島約是台灣的3倍大，居民僅有寥寥30萬人，在街上遇見旅客比遇到冰島人的機率高出許多。我們預繳了2小時的停車費，因為是最貴的P1區，每小時270克朗（台幣70元）。

　　手插在口袋，頭戴毛帽，吸入鼻子的空氣寒冷，路上行人寥寥，路過一家外牆漆滿彩繪的麵包店，店內非常熱鬧。我馬上掏出手機查看，原來是雷克雅維克知名的麵包店Braud & Co。進到店內麵包香味撲鼻，我外帶了一顆招牌肉桂卷，客氣地回絕其他看起來也很可口的麵包。

　　一邊咬著肉桂卷，幾乎要錯過咖啡店。Reykjavik Roasters沒有招牌，僅在藍木框的窗印上白色的字體。咖啡店外廣場一旁的停車收費反而是較便宜的P2。店內已完全滿座，桌椅充滿歷史感，不同款式的桌與椅，甚至書桌，非常隨興。門旁靠窗有一桌的工作人員在吃三明治，見到我們進門很客氣地讓座。夏季室外仍需要穿羽絨外套，但只要進到室內，因地熱發電便宜，暖氣總是開到暖烘烘。我穿著薄羊毛排汗衣，仍熱得拉下領口拉鍊。

　　俐落帥氣的短髮店員染了淺灰髮色，約莫20歲出頭。我們點了一杯拿鐵，價格與台北咖啡店差不多。

　　那是一杯底蘊非常厚實的拿鐵，有著堅果香，牛奶不蓋過咖啡風味，嚥下之後滿嘴與顱腔內皆是莓果芬芳。我想起了京都%Arabica同樣出色的拿鐵，沒想到在世界另一端的冰與火之國，能喝到一杯有著同樣靈魂的咖啡。

　　冰島觀光雖然興盛，但遊客大多都是往自然景點跑，市區內賣觀光商品的街約莫2條，大約1小時就可以逛完。下午我們到城區西北方的旅館check-in，睡飽午覺，晚上再出門晃晃。

　　晚上8點的天色依然明亮。步行經過海邊，穿過住宅區。旅行中，我與說書人喜歡在住宅區漫步，看當地的建築風格，透過窗子，甚至可以窺伺房子中的吊燈與窗邊擺飾。我會想像自己住在這樣舒適的房子裡，屋外有小花園與灌木圍籬，過著寧靜的生活。

　　經過一棟純白三層樓高的建築，優雅半圓弧形設計，窗子順著圓弧開向不同方位。房子外高聳的樹結著鵝黃色的茂盛花穗。半掩的紅色矮鐵門內，大門的階梯上坐著一隻狗，我與牠四目相望，本以為牠要吠叫，但牠只有冷冷地望著我。不知是我們讚嘆聲太大，或是屋主看見了我們。約莫50歲的瘦高屋主走了出來。即使很尷尬，但我壓抑住逃走的衝動。屋主並沒有生氣，對我們咧嘴微笑。

　　說書人對屋主說：「不好意思。你的狗狗好可愛。那個，我們也有一隻狗狗。」 我完全無預期要打開交際天線，還在熱機中，只能傻笑。 屋主聲音很柔和：「沒關係。你們從哪裡來呢？」 「台灣，台灣。」不知道為什麼要說兩次。 「喔！台灣。」屋主發對了音。 　「你家好漂亮！」說書人填補了安靜的空檔。

　　我看著屋主黑黑的牙齒與缺牙，想到曾聽過冰島人分享牙醫非常貴，許多冰島人出國就是為了看牙醫。可是，這般美麗房子的主人也沒有錢看牙醫嗎？交際天線因為我的胡思亂想熱機更慢了。在三個人都找不到話題的空檔，有一瞬間我以為屋主會邀請我們加入他的下午茶點時光。

　　說書人說了謝謝與再見。我只好遺憾地離開。

　　一路上沒有再遇到任何人。晚上9點抵達Bæjarins Beztu Pylsur熱狗攤，Google 2,831則評分4.4。看起來很普通的麵包夾著水煮羊肉熱狗，卻異常美味。秘密在醬汁與餡料，美乃滋、芥末、番茄醬、碎培根的脆脆口感。填飽肚子之後悠哉悠哉晃回民宿，大概是晚上11點。