久違的手作早餐

今天她心血來潮，動起下廚的念頭。

於是剪開食物專用的塑膠袋，攤展開來，鋪於冰箱上頭。透明的袋子安靜乖馴，等待她下個指示。

她打開冰箱，從昨天買的半條土司中取出兩片，吐司是綜合堅果的口味，上面還有幾片半碎的蔓越莓。

她先夾住一片，想到冰箱尚有當季水果—柑橘，前幾天到超市尋逛終於到手。

撥開橘子，香氣四溢，手指也埋藏那芳甘之味。她一片片剝下，將他們置放在吐司上，她慢慢排列，橫的縱的全然撲滿後，剩有半顆，就放進嘴裡緩緩咀嚼起來，沒有昨天那顆的酸，也沒有過於人工的甜膩，清香的甜中散發純真的氣息。

然後她取出另一片吐司放在橘子叢上，就這樣完成了水果吐司，這是她久違的手作早餐。

她幾乎口水四溢，像一隻久飢的狗想要大口咬下，但想起義大利女人生活的節奏：精緻雕美的碗盤，逸趣橫生的馬克杯，該有的餐點齊齊準備後，慢條斯理坐在椅上，才能展開美好的早餐之旅。

她想，應是這樣慢活的態度來譜寫生命樂章才是，於是拿起馬克杯，為自己來杯深焙的黑咖啡，當熱水沾濕咖啡粉，旋了幾圈緩緩滴落杯底，黑褐色的漿液逐漸滿杯之際，香氣也撲鼻而來。

眼前手作吐司和黑咖啡都已然就定位，她拿起，一口咬下，有幸福感，是非常喜悅的感動。

從料理的過程，她慢慢的品味食材，累加與複合它們，最終成品完工，過程類似一針一線縫合出自己喜愛的衣飾，無論美醜都喜愛地著上身。

做料理的過程，腦筋深思怎樣的搭配得宜，手因為本就不熟練，因此顯得小心翼翼，但反而甩離時間的催促，進而能細細品察身心的狀態。

久違的手作，她飽食後這樣深思，開始想像若有廚房，她可以變化出更多什麼樣風貌的食物呢？她也好想知道。

她也好想有間廚房。