蔬果熱壓吐司~取、捨
6月7日星期五，早上的天空依然陰沉，卻又多了幾分悶熱。
以前曾經吃過蔬果吐司是兩片吐司夾著一片圓形鳳梨片、蕃茄和生菜。這次想驗證一下，同樣的早餐店的蔬果吐司做成熱壓吐司會是如何？撥開時覺得邊邊角角還蠻硬的，裡面只有圓形鳳梨片和蕃茄，沒有生菜，但多了起司，不考慮邊邊角角的口感，裡面的鳳梨片和蕃茄還保有些微的脆口感，搭配融化的起司，吃起來帶有些軟綿感，若原本的生菜還保留著，是否能保留這樣的口感呢？
最近整理房間時，才發現仍保有十年前的資料，但這些資料若不是因為整理房間，根本不會發現，原本取回來要備用的資料，只是放著發黃，最後只能丟進回收桶。冰箱內的醬料包也是，最近整理才發現，都過期了只能丟掉。就像這蔬果吐司做成熱壓時要捨去生菜，加入起司，我們生活中是否也要留意著什麼該取，什麼該捨？而不是什麼都取，什麼都捨不得呢？
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