〈5/19週三沒有夜市的晚餐〉
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不是因為下雨，而是因為疫情加重所致沒有擺夜市，不知道那些攤販怎麼生活，但我在飲食上就改變。原本都是買夜市壽司、水煮玉米等做晚餐，但那天沒有夜市了，於是爸爸本來問我要吃什麼，因為外食我吃不慣「調味料太多導致」於是媽媽煮了麵線，父親買了麵包「往日不會吃的草莓口味吃下」與牛奶口味麵包，還有爸爸的同事請的鮮乳「喝剩下的一丁點」。
這樣的疫情下飲食改變了，我因為麵線太燙於是剩下的蔬菜湯「因營養師建議不要喝麵湯，於是我想方設法加了冷水又加了牛奶」想說這樣就能解油脂了，於是也吃太飽，而且還讓蔬菜湯的鹹味加入牛奶的甜味，讓生活添了不同的味道。
人生生命滋味的五味雜陳如今體會，謝謝疫情嚴峻給我這特別的晚餐教育我的智慧結晶。同時希望疫情先生趕快遠離人們的生活。祝大家生活快些恢復常軌。
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2024/11/25
今天的早餐是弘爺的肉鬆三明治,最近似乎有一點感冒,狂打噴涕,所以就有一點鼻塞.
午餐是我家附近的素食自助餐廳,吃了很多素菜+一碗白飯.
晚餐是素食炒米粉+鴨肉羹麵+紫菜湯.
自我覺察：今天爸爸從加護轉普通病房,預計住五天,曾被長輩說我是很重要的,11/24那天上晚班時,
不知道這有沒有關聯，從小到大，我爸媽都很會煮飯，我完全沒有進廚房的機會，甚至連開瓦斯都很少，下樓就有賣很多吃的，從小吃類的燒餅、米粉湯、章魚燒、滷味，正餐類的牛肉麵、麻油雞、鐵板燒、火鍋，甚至貴一點的日本料理、泰式料理、牛排，連飯後甜點手搖飲、冰店、紅豆餅、豆花都有，要說是一個小型夜市也不為過...
昨天和家人去麵店吃麵，自己點了大碗的榨菜肉絲乾麵，以及幫家人吃剩下1/5的什麼飯，全部吃完後，其實還有點餓，但也不知道要吃什麼，索性回家吃火龍果~
這很餓的情況之前也發生過一次，這不禁讓我在思考為什麼會造成如此結果呢？
自從開始下廚後，才開始有感媽媽說過的話，凱米颱風才剛離開，菜價開始蠢蠢欲動，特別是雞蛋在超市裡都買不到，蛋架上空空如也，完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價，煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題，這也然怪在颱風來臨之前，大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
不論是在新竹奶奶家，還是在台北，涼麵都是夏天常出現的。
其實小時候不是很吃喜歡吃，大概是因為每次想加很多料，特別是肉跟蛋，但碗總是不夠裝。而且因為要拌麵，每次都很容易拌出來，於是感到煩躁。拌麵一直都是我最懶得做的事情，即使到現在，外食如果是吃麵，我也都總是直接開吃。
是什麼差異，是回憶的差異
在夏日炎炎的天氣中，發現了一個臨時的小市集，攤位眾多，其中有一攤炒泡麵讓人留連忘返。炒泡麵飄逸的香味，短暫的等候時間和豐富的配料，讓人一試難忘。對於飲食管理需求的人來說，也提醒著要注意飲食均衡。
「吃什麼？」是我每天的煩惱。
朋友S說：「妳太好命了。」
我跟我爸媽說這個對話，他們瘋狂大笑，頻頻點頭。
我只是覺得吃什麼對我說真的很重要，我願意花很多時間去思考我要吃什麼，就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶，所以我睡前就做好決定，今天早上就是要去買來吃。
這幾天全家都生病了，發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號，好不熱鬧！＠.＠
昨天下午，我一人在廚房熬滷肉肉燥，香味濃到昏睡小人兩枚起床，正男朦朧地問我在做什麼，我回答他我在做肉燥，他繼續問我肉燥可以做什麼菜，我不疑有他、純真的回
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