[心得] 台南錦霞樓（阿霞飯店系列）冷凍宅配

購買商品： -蛋酥台味米粉 -招牌米糕 -避風塘金沙肋排 -蟹肉海鮮羹 -筍乾腿庫半份 （這個我還沒吃，所以這篇沒有寫到） 店家名稱：錦霞樓（阿霞飯店系列） 網址：https://s.ccat.com.tw/W/920 認真防疫，煮菜煮了40幾天，真的不想再煮了XD 陸續買了滿多家餐廳咖啡店出的冷凍調理包 吃過一輪，想分享台南錦霞樓冷凍菜！ 跟朋友分享，還被譽為是此生想吃的餐廳List 台南朋友們一個一個都說這家很紅 外地同事來都指定要吃（天啊我還真的不知道） 他們特別推米糕＆羹湯＆甜湯 錦霞樓臺菜系列， 我覺得超級適合家裡兩人以上要吃飯 或是想要主餐又想要湯的家庭 份量兩到三人吃絕對沒問題 蛋酥炒米粉： 配料有夠多根本炸裂， 中餐吃這一個就可以了 裡面菜肉蝦仁蛋什麼都有啊！！！ 重點是只要電鍋或微波就可以吃， 不能煮菜的小套房也很適合 吃起來味道跟在餐廳吃一模一樣 https://i.imgur.com/9WZwELG.jpg

米糕： 米糕真的有夠大盒， 灑一點水微波就可以吃了 我整個分兩餐吃， 香菇土豆蝦米多到不行， 每一口都吃得到， 口味跟辦桌吃的米糕比起來還原度百分百 https://i.imgur.com/pqMYSU5.jpg

蟹肉海鮮羹： 蟹肉棒跟不用錢一樣有夠多， 煮滾後就可以吃了， 吃不新鮮的蝦子絕對過敏的我， 這款完全沒問題，蝦子也很大隻， 整鍋超級大碗，小家庭吃絕對沒問題 https://i.imgur.com/vcWddVt.jpg

避風塘金沙肋排： 再來是比較不是招牌， 但我本人極為熱愛金沙鹹蛋黃類， 所以選了避風塘金沙肋排， 一般吃台菜或喜宴遇到肋排都覺得好像很難啃， 這個完全不會，骨肉相當容易啃乾淨， （我連吃麥脆雞都吃不乾淨）， 微波後撒上配料就可以上桌， 重點還不油膩， 配上金沙超級爽， 看起來又好像小當家上菜好厲害 https://i.imgur.com/kEwj6KB.jpg

跟我一樣廚藝不精的人， 都能在五分鐘內搞定兩菜一湯喔wwww - 想補充一下，目前餐飲真的是想盡辦法活下來， 如果行有餘力，真的請支持你們喜愛的店， 現在只要有興趣＆能力範圍內我就會買 因為老闆一定都想要讓員工有薪水，讓店能撐下去 不然沒有財團或是資金的餐廳真的也只能收攤 現在很多店都推出宅配，名店叫外送也不用排隊了 真的是嚐鮮的好機會啊！！！