宅在家食記 07/20/2021

早餐：自家製香菜肉包 + 自製昭和布丁 + 熱拿鐵 午餐：潮品集肉粽 + Wing LO 羅文裕 羅媽媽客家肉粽 晚餐： 沾美藝術庭苑 匈牙利牛肉飯（附奶油燴蘑菇、牛尾湯、青蔬沙拉、手工麵包、布丁） + 台啤 18 天生啤酒 + 我愛你學田市集 無花果

今天兩人工作滿檔，無暇做飯，一直想參考 Yuchun Hung 洪愛珠食譜做一鍋滷肉，紅蔥頭都買了，想到要顧鍋撇沫，終究只能先擱著。早飯吃得多了，中午也不餓，一路忙到兩點多，才終於蒸了兩顆粽子吃。

傍晚總算有時間出門去 我愛你學田市集 取貨：蔬菜箱有葉菜三把、迷你高麗菜一粒、小黃瓜一袋、秋葵一包、巨大絲瓜一顆、櫛瓜一根，又買了黃檸檬一包、蝦仁兩包、白蝦一包、去骨桂丁雞腿、無花果一箱，現場看到又抓了一瓶肯瓊調味粉。

晚餐也沒空做，想來想去最近的外帶餐廳不就是 沾美藝術庭苑 嘛，就在路上電話訂了兩份餐，順道去取。陳總非常客氣，不但送我一整份新口味檸檬起司蛋糕，還送了我有錢也買不到的，藝術家簡昌達先生抽象畫作酒標，親簽的限量版 Campino delle Querce Rosso di Montalcino Denominazione DOC 2019 1.5L 裝義大利葡萄酒，以及他的畫冊。這瓶酒要再陳三四年才是最好的狀態，算算 2024 是下次總統大選，那就留著到時候喝吧！

和 比家的日式餐桌（西式的也有啦） 下單團購了「日本GREEN HOUSE 4 萬次極致音波啤酒金泡機」，今天開光試用，泡沫有夠綿密，可惜啤酒不夠冰。明天效果一定會更好。

沾美的餐份量超大，照例吃不完，一整份紅酒燉羊膝留著隔天吃。「學田」的無花果太美味了，要趁新鮮趕快吃掉。也不用入菜了，洗洗對半切抓著吃，就已經太美。

公事忙到一個段落，終於有空寫 #小V鍋 業配文，我的人生是怎麼走到「文青阿伯帶貨王」這一步的，真是奇妙。有興趣的朋友可參考 https://bit.ly/3wVrgmT 。

颱風要來不來，倒是賞給了我們美麗的黃昏天空。■