疫情在家,天天都在挑戰我的手藝!現在市面上有好多DIY料理包,坐起來超方便,材料食譜都幫我們準備好,只要家裡有鍋碗瓢盆就ok!今天要來挑戰做很像草莓大福的草莓奶球,我用的是陳家糧舍的草莓奶球料理包,材料全部準備好,只需照步驟操作,在家就可以輕鬆做出草莓奶球甜點!
陳家糧舍 草莓奶球料理包
疫情期間各大商家都推出DIY料理包,我們在家無聊的人可以和家人一起動手做簡單的小甜點~~陳家糧舍也推出了甜點DIY料理包,重點是材料全部都準備好,只需照步驟操作,在家就可以輕鬆做出人氣甜點🍓🍓🍓
陳家糧舍 在家簡單做,食在最安心手作料理包
之前去大稻埕玩的時候就有經過陳家糧舍,陳家糧舍是迪化街30年老店"莊泰興食品行"二代接手轉型傳承,"莊泰興食品行"於1989年由陳姓夫婦白手起家經營,以"來自「家」最純粹溫暖的愛"之經營理念~~因應疫情推出的 "在家簡單做,食在最安心" 手作料理包系列,真的超吸引我~~
陳家糧舍 草莓奶球料理包 教學小卡
"在家簡單做,食在最安心" 手作料理包系列, 主打簡單、方便,即使不是料理達人,也能輕鬆在家變大廚!!這次選的是草莓奶球料理包 ,除了不用自己出門購買一堆烘焙材料、做完一次材料還剩餘過多的屯積困擾, 還附上一分鐘就可學會的教學影片及教學小卡!!真的好貼心呀~~那就開始來做草莓奶球料理包吧~~
步驟一:融化奶油
唯一需要自己準備的是30g奶油,因為我們家常昂做甜點,所以奶油都會有~~教學影片是要我們用鍋子去加熱,但因為我真的非常懶~~😂所以我直接微波~~這樣更快速!
步驟二:加入棉花糖
這次的草莓奶球的最大功臣就是棉花糖!!一打開就超香的~~
兩包通通加入~~就可以拿去微波加熱~~(我是分兩次40秒去加熱~~)
加熱後長這樣~~開始攪拌!!
攪拌到變成焦糖色就ok囉~~
步驟三:加入奶粉
再來加入奶粉一起攪拌~~
奶粉的香味很重,攪拌的時候一直好想吃啊~~
步驟四:放入凍乾草莓
接下來就要放入最愛的草莓了!!!
把融化的棉花糖完整的包覆住每一顆草莓~一定要好好的包覆住喔!!
步驟五:塑形
最後就是塑型的步驟了~~在塑型的時候真的很療癒~~很可愛!
完成!!!放涼後就可以吃囉~~
完成的草莓奶球真的很可愛,雖然外型很像草莓大福,但吃起來比較像軟軟的牛轧糖~
頗面圖超美的!!完全想不到在家也可以做出這麼精緻可愛的甜點,重點是超簡單!!!
陳家糧舍 Charming Storehouse 1989