草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕☺️
這次的配方除了草莓果醬外，另外增加了奶油乳酪，所以蛋糕的口感更加鬆軟濃郁～
非常受到家人的喜歡🥰

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

旅行美食

文化生活

國際

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:1200px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/f7783186-1f92-46ca-abc8-e9bd3ed4d155.jpg" data-width="1200" data-height="900" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕📷<br>這次的配方除了草莓果醬外，另外增加了奶油乳酪，所以蛋糕的口感更加鬆軟濃郁～<br>非常受到家人的喜歡📷</div>
<div class="draft-block draft--p left">分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉</div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>
<div class="embed-block-prerender" data-type="html" data-url="https://youtu.be/UZJix78Gr28"></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>
<div class="draft-block draft--p left">詳細【<span style="font-weight: bold; ">草莓乳酪戚風蛋糕</span>】食譜 👇<a href="https://missyuan.cooking/strawberry-chiffon/?utm_source=vocus&amp;utm_medium=vocus&amp;utm_campaign=vocus" target="_blank" class="draft--a">請點這裡</a>👇</div>
<div class="draft-block draft--p left">更多【<span style="font-weight: bold; ">小圓姐姐愛料理</span>】食譜：<a href="https://missyuan.cooking/" target="_blank" class="draft--a">https://missyuan.cooking/</a></div>

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

草莓乳酪戚風蛋糕 #1分鐘料理分享 草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕☺️ 這次的配方除了草莓果醬外，另外增加了奶油乳酪，所以蛋糕的口感更加鬆軟濃郁～ 非常受到家人的喜歡🥰 分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 【食材】 ·蛋糕麵糊 蛋黃 3個 植物油 30g 牛奶 30g 奶油乳酪 50g 草莓果醬 30g 低筋麵粉 60g ·蛋白霜 蛋白 3個 細砂糖 40g 檸檬汁 3ｇ ·表面裝飾 鮮奶油 175g 砂糖 15g 新鮮草莓 適量 【烘焙筆記】 1️⃣ 乳酪要先切成小丁狀，恢復常溫，再進行使用 2️⃣ 切拌蛋白霜跟麵糊時，要輕柔快速的用「Ｊ」字型，從底部拌起 3️⃣ 上火160/下火160度，烘烤30分鐘，出爐後要倒扣完全放涼，才能脫模 4️⃣ 鮮奶油打至9分發，再用小湯匙一勺一勺慢慢放上去～草莓如果太大顆可以切半裝飾，不然一整顆放上去，會太巨大唷～ #小圓姐姐愛料理 #草莓系列 #草莓戚風蛋糕 #草莓蛋糕 #草莓 #strawberrycake #戚風蛋糕 #手作戚風 #奶油戚風蛋糕 #水果蛋糕 #水果甜點 #chiffoncake #chiffon #烘焙 #食譜配方 #missyuan #自煮生活 #懶人料理 #下午茶 #甜點 #自己做 #手作甜點 #甜點食譜 #草莓甜點 #easyrecipes #cakerecipe #strawberry #ショートケーキ 喜歡記得按讚&分享 ---------------------------------------------------------------------------------- #小圓姐姐愛料理 Hi!

簡單又美味，超濕潤 草莓乳酪戚風蛋糕｜小圓姐姐烘焙日記

詳細【草莓乳酪戚風蛋糕】食譜 👇請點這裡👇

更多【小圓姐姐愛料理】食譜：https://missyuan.cooking/

【食譜】簡單又美味，超濕潤 草莓乳酪戚風蛋糕

草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕📷
這次的配方除了草莓果醬外，另外增加了奶油乳酪，所以蛋糕的口感更加鬆軟濃郁～
非常受到家人的喜歡📷

【生活取材，輕鬆自煮】取材當季食材或使用家裡冰箱現有的食材，簡單料理，就能輕鬆上菜，吃出當季新鮮原味！並享受手作料理的美味樂趣：）

小圓姐姐的沙龍

#草莓乳酪戚風蛋糕 #1分鐘料理分享
草莓季迎來尾聲了～超市賣場的草莓也都開始大特價了，所以忍不住買了一整籃回家，準備來做個簡單又耐吃的草莓戚風蛋糕☺️
這次的配方除了草莓果醬外，另外增加了奶油乳酪，所以蛋糕的口感更加鬆軟濃郁～
非常受到家人的喜歡🥰

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

【食材】
·蛋糕麵糊
蛋黃 3個
植物油 30g
牛奶 30g
奶油乳酪 50g
草莓果醬 30g
低筋麵粉 60g

·蛋白霜
蛋白 3個
細砂糖 40g
檸檬汁 3ｇ

·表面裝飾
鮮奶油 175g
砂糖 15g
新鮮草莓 適量

【烘焙筆記】
1️⃣ 乳酪要先切成小丁狀，恢復常溫，再進行使用
2️⃣ 切拌蛋白霜跟麵糊時，要輕柔快速的用「Ｊ」字型，從底部拌起
3️⃣ 上火160/下火160度，烘烤30分鐘，出爐後要倒扣完全放涼，才能脫模
4️⃣ 鮮奶油打至9分發，再用小湯匙一勺一勺慢慢放上去～草莓如果太大顆可以切半裝飾，不然一整顆放上去，會太巨大唷～

#小圓姐姐愛料理
#草莓系列
#草莓戚風蛋糕
#草莓蛋糕 #草莓 #strawberrycake #戚風蛋糕 #手作戚風 #奶油戚風蛋糕 #水果蛋糕 #水果甜點 #chiffoncake #chiffon #烘焙 #食譜配方 #missyuan #自煮生活 #懶人料理 #下午茶 #甜點 #自己做 #手作甜點 #甜點食譜 #草莓甜點 #easyrecipes #cakerecipe #strawberry
#ショートケーキ

喜歡記得按讚&分享
----------------------------------------------------------------------------------
#小圓姐姐愛料理
Hi! 我是小圓姐姐，是個喜歡吃，臉有點圓的自由工作者。
工作之餘，我喜歡自己做點料理，所以分享自己喜歡的食譜，希望大家一起吃得開心！
【歡迎大家訂閱我唷】(我會不定期更新我的烘焙日記影片)
網站：https://missyuan.cooking/
FB：https://www.facebook.com/missyuan.cooking
IG：https://www.instagram.com/missyuan.cooking/

【食譜】簡單又美味，超濕潤 草莓乳酪戚風蛋糕

【食譜】簡單又美味，超濕潤草莓乳酪戚風蛋糕