方格精選
08/14/2021 大雨
閱讀時間約 1 分鐘
早餐：魚肉香腸三明治 + 冰拿鐵
午餐： 豐騰好食 抄手 + 台南福榮小吃店餛飩 + 美國金香水蜜桃
晚餐： 放心初蔬果網 烤基隆牛蒡天婦羅 + 紅燒鰻 + 筍絲虱目魚皮蛋腸湯飯 + Berlinger Bros. 波本桶熟成 Chardonnay 2016 白葡萄酒 + 寶島甘露梨
午餐： 豐騰好食 抄手 + 台南福榮小吃店餛飩 + 美國金香水蜜桃
晚餐： 放心初蔬果網 烤基隆牛蒡天婦羅 + 紅燒鰻 + 筍絲虱目魚皮蛋腸湯飯 + Berlinger Bros. 波本桶熟成 Chardonnay 2016 白葡萄酒 + 寶島甘露梨
早餐突發奇想，把日本魚肉起司香腸切片，夾在抹了芥末美乃滋的麵包裡吃，居然相當美味。
早上吃得晚，午飯簡單吃，煮了昨天到的 豐騰好食 新版抄手，又加了幾顆「福榮小吃店」的餛飩同煮，起鍋撒蔥花和芝麻與附上的醬汁同拌，非常好吃。
在「蜜世界」買了兩顆美國「金香」水蜜桃，價錢不像日本貨那麼奢華，多汁香甜，很抵買。
冰箱海鮮多得吃不完，下午和夫人帶冷凍蒲燒鰻魚、好市多大蝦仁和胭脂蝦回岳父岳母家，喝了岳母煮的咖啡，又帶了一磅曼巴豆回來。
放心初蔬果網 買的麻竹筍整顆切絲，雞高湯煮滾，下前陣子媽媽給我的虱目魚皮，加度小月肉臊、客家紅蔥油、蒜酥各一小匙，米酒少許，白胡椒適量，再把昨天沒吃完的蛋腸都切了下鍋。剩下不多的米飯微波加熱分置海碗，淋上湯料再撒上芹菜珠，是為虱目魚皮湯飯。
順便烤了 放心初蔬果網 的紅燒鰻和牛蒡天婦羅，烤箱 220 度兩面各烤八分鐘，下酒超贊。
飯後切了巨無霸「寶島甘露梨」，一顆可以吃三頓。
晚上看《斯卡羅》首播，一開始眼花撩亂不確定誰是誰又跟誰為什麼相殺，第二集節奏穩一點就跟得上了。下週會繼續追。夫人一直誇黃遠好可愛哈哈哈。
祝大家每天好好過，天天都是情人節。■
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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2024/7/24 煎鮭魚與焗烤南瓜飯
今天放颱風假，有空煮飯。前天買了鮭魚，煎好後拿來配南瓜飯吃，吃飽很滿足。
吃的東西要著時才會好吃，隨著時間更迭，這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯，還有冰透多汁的紅西瓜；冬天的時候得來碗熱騰騰的，填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜，飯後擦乾淨了手，是剝橘子的好時光。
接續上一篇文章，而右下角的小碟子，右邊吃起來像是百香果口味的醃蘿蔔，而左邊則像是加了明太子和美乃滋的蝦肉，都是很爽口的小菜。而右邊中間數來第二盤的青菜則是加了胡麻醬的涼拌龍鬚菜。加了這樣的醬當然是很好吃，拿去沾肉或是沾其他青菜都不錯。在龍鬚菜左邊的兩盤，分別是加了美乃滋的唐揚炸雞和加了
今天的早餐是青香蕉蛋煎+百香果優格。百香果是前天跟小農購買的綠色百香果，微微的酸，哈哈😄。這應該是有機的百香果，個頭小外表又不很美。不過，沒關係，內在實在就好。
清晨5:30，天色仍暗，但是很幸運的無雨，今天早上溫度比較低，10度，但我不覺得冷。只不過還是預防性的穿上長袖運動衣。
因為昨天忘了將鑰匙帶出，傍晚回家時才發現無法入內。急call房東來救援。房東建議今天到霧鹿欣賞盛開的櫻花。所以今天早上我的晨跑就先暫停，打算八點就出發前往南橫公路上的霧鹿部落。
今天的早餐就吃仙桃。從台南買的三顆仙桃，昨天一顆熟了，今早另二顆也熟了。趕快將它們去皮分包處理，打算冷凍起來分批慢慢享用。
今天是一年一度的西洋情人節，也是年假的最後一天，我選擇跟同學一起度過°
我們中午11：30來到位於大遠百二樓的Woosa，果真是滿滿的用餐人潮，本想要等個兩小時吧！想不到半小時就有位置了，真是好運氣°
過客點了蕃茄海鮮義大利麵，裡面有兩隻大蝦且蝦殼都已剪開，可以很優雅的用叉子享用，幾顆蛤
菜單如下：
老吳要求的糖醋排骨
清蒸獅子頭
蒜蓉帝王蟹腳
江米扣肉，就是糯米加上五花肉一起蒸，非常有飽足感。
主角是在直播間買的花膠雞湯，因為太好喝，一整個晚上停不下來。
花膠雞湯真的是一個怎麼喝都喝不膩的湯品，這一鍋滿滿的膠原蛋白，又是養顏又是養生，我之前也買過其他餐飲
好久沒寫今日早餐，今天星期日的早餐主角是水果，都是小Q姑姑拿回來的，早餐就來個水果大餐。
今日早餐
彩色蕃茄
夏雪芒果
白櫻桃
桂冠奶黃包／芝麻包／炸薯條／德國香腸／杏鮑菇
夏雪芒果果肉顏色偏黃，味道比較像土芒果，還蠻甜。
彩色蕃茄最近蠻常吃，吃起來和一般蕃茄差不多就是顏色繽紛。
昨天晚睡，今天晚起，十點多才吃早餐。今天是我滿喜歡的山藥紅蘿蔔煎蛋料理，不喜歡紅蘿的味道的話可以降低比例，加蛋一起打山藥泥會變稀，所以比例也要抓一下，我的比例大概是山藥50克、紅蘿蔔10克和一顆蛋，最後加了一點點鹽巴，成品有點像煎鬆餅。吃完我吃了五六顆堅果，沒有不舒服的感覺。
中午吃昨天剩下的鮭魚
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