更新於 2024/12/05閱讀時間約 1 分鐘

〈東埔:薑母鴨與家庭菜〉

今晚的家母鴨是再次烹煮的,上周五是第一次買回來自行加菜「當然不是我生命中第一次,而是今年第一次」因父親不喜歡壓,母親煎魚讓他配飯;我吃素也不吃鴨,因妹妹與嬤嬤較晚回來,又因我太早惡先吃包子果就沒那麼呃,劉給他們吃,我喝湯吃了點菜。第二次吃情境不同。
第二次也剛好就是今晚吃,除了薑母鴨之外,友外加母親用電鍋蒸熟的南瓜快與嬤嬤的表妹給的數炳,不之怎麼回事,這次的湯比周五的辣,即便家了友田味的南瓜與不辣的數餅也無法降辣。這應該是將母揮發或沉澱後再次煮熟會加強後運的關係,或是將母湯頭跟我的味不在感應時開了玩笑話的緣故啦!
今年的冬天特別冷,而現在已經是大約大雪的節氣了,祝大家溫暖又安康、幸福,我們下次見了!
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