燉煮回憶，重溫美好食光

聖誕節到了，一年一度期待的節日就在今天到來。

不知道家家戶戶是否有吃大餐的習慣，在美國，他們會吃火雞。

而在我們家，我們吃的，是用父愛煮的香菇雞湯。

每當吃到爸爸辛苦煮的香菇雞湯，感覺心裡有種歸屬感，踏實感。

用花菇、新鮮的雞肉、料理米酒再加上外婆親自種的蔥，那個味道，真的是家的味道。

還記得有一次，學校月考考得非常好，那天，我意外得知晚餐吃香菇雞湯，整個人興奮到不行，看著眼前的香菇雞湯，我陷入回憶，想起一個禮拜前晚上在寫作業、讀書時，爸爸媽媽總是在旁邊陪著我一起寫、一起讀，不管有多晚，我總是會看到那個認真陪我讀書的父母，想到這裡，我的眼淚緩緩流下。

而就在這天，我們也會一起吃我煮的醬燒茄子。

雖然是看著網路上的食譜製作的，但是做出來總會跟外面餐館賣的不一樣，而也因為調味料的比例每次都不大相同，所以每次做出來的味道都不太一樣，有時候不是太鹹就是太甜，但是家人們都很喜歡吃就是了。

最令我印象深刻的就是我第一次嘗試做醬燒茄子時。

香噴噴的菜剛送到餐桌上，妹妹就高喊:姊姊，這個是什麼?怎麼那麼香?我聽到時直接笑出聲，因為這是我第一次嘗試而且馬上被說香。我笑笑不語，姐姐連忙跟她解釋。我是看著她咬下那一口的，不得不說，她的表情足以去當演員了，整頓飯下來，誇讚聲沒有停過。而這也是最讓我驕傲的一次。