在整理錄音時，我禁不住呼了一口氣，慶幸自己與面包是相約在一間頗為新式的咖啡廳進行訪問，不然可能要聽他吐好一會兒的苦水。熟悉面包的人便會明白，這位目測25歲，長有數根白髮，實情已達四字頭的中年男子，仍是一個貪玩愛搞笑的大男孩。
「涼瓜排骨飯，那是56歲的阿伯才會叫的午餐，不要搞我啦！」
談起生活，面包最怕千篇一律，「我有我的選擇，我和你來吃這個卡邦尼意粉不是更好嗎？」
瞇起眼睛的他，天生失明，自言可能上輩子偷看別人洗澡，所以「今世就看不到囉！」，他接著說，「但不怕，還有口述影像嘛，咁就幫你賣了一個廣告，記得磅水找數（付款）呀！」
與面包聊天，三五不時，就會被他逗樂。
「一個人無視力不打緊，但要有眼界」
在失明人圈子的娛樂很少，「大部分人也是比較空閒，有人是退休了，有人因身體的種種原因，需要領綜緩，有機構搞活動，又有義工帶，求之不得」，但面包幾乎斬釘截鐵地跟我說：「但這不是面包想要的生活。」
「我一個人會逛深水埗黃金電腦城、去五金鋪買工具，關於足球、籃球、羽毛球、排球、拳擊的網上賽事，我也是會追看」，他還沾沾自喜地與我分享，最近在一個網上廣東話球賽的頻道，他以精闢見解的留言，贏得餐廳一隻價值二百多元的豉油雞，「某程度上影像這件事從來沒離開我」，面包一邊吃著面前的卡邦尼意粉，一邊說，「看電影這件事是與時並進，打破隔閡，盲人可以有很多面向，不一定只是玩啤牌（撲克），排隊拿芝麻梳打餅。」
一部電影至少看三次 口述影像員功不可沒
「《翠絲》看了四次，《犯罪現場》三次，還有《逆流大叔》，關於蘇樺偉那齣《媽媽的神奇小子》也看了四次……」。面包是忠實的港產片支持者，他在自己的Facebook專頁「面包無眼睇」也曾說過，港產片的質素不一定比西片差，只是很多人戴著有色眼鏡，只看荷李活大製作罷了。「但我也有不看的戲，例如一些過氣明星，不太喜歡就不去。以周星馳的電影為例，十分講求角色表情，就算有口述影像，我也不會去看，我比較喜歡有劇情的東西，盲人也有自主權。」
口述影像的服務在香港逐漸普及，坊間有不少藝術文化活動也開始增設這項服務，面包感恩背後默默耕耘的口述影像員，「我說得直白一點，口述影像只是為一小撮人服務，我們不能只放大自己個人需要，同時亦要珍惜別人的努力。」一齣電影拍得再好，在失明人的世界裏，也要口述影像員的配合，「整個過程是相輔相成，才能產生化學作用」。
一般人看戲，除了會聽對白外，還會留意電影中的場景，失明人亦然。「口述影像員會在不與劇中角色疊聲的情況下，告訴我們角色是坐在甚麼地方，例如那間餐廳的陳設、特色，主角若有所思地托著腮，令我們推測下一步的劇情發展」。一個成功的口述影像，是可以令到失明人在享受電影時，明白別人在笑甚麼、哭甚麼，在映後能夠與朋友討論劇情。
導演黃肇邦：視障朋友以外 戲院也不是人人能輕易進入
推動口述影像的發展，除了服務受眾的需求，藝術機構、戲院、發行商的支持，導演的配合亦是不可或缺的一環。
曾經執導多部紀錄片的香港年輕獨立導演黃肇邦，在2013年的第一部長片作品《子非魚》已經嘗試做口述影像的社區放映專場，令到一些沒機會到戲院的視障朋友能夠感受到電影的力量。除了這群無法看得見的人外，黃肇邦坦言，還有一些人是我們看不見的，「在社區上有很多人未必能夠長時間在90分鐘黑暗的環境下安靜地看戲，例如一些精神病患的小朋友、罕見病病患者等等，他們的照顧者未必敢帶他們去戲院，某程度上是剝奪了他們欣賞電影的權利。」
這是黃肇邦在很早期的時候，已經察覺到的事，「戲院不是我們一般人想像得那麼User-friendly，去不到戲院的人多的是。」因此，把口述影像帶到社區放映、製作附有粵語口述影像聲道的DVD是其中一個渠道能夠把電影這件事，與有需要的群體雅俗共賞，達至真正的與眾同樂。
口述影像是導演的一門課
由《子非魚》到《伴生》的進步
「記得在《子非魚》第一次的口述影像專場，我在映後分享的第一句話，就是向當時的視障朋友說對不起。」當時，《子非魚》的製作成本低，幾乎是「One man crew」（一人團隊），在收音方面是有待改善。
後來三年過去，黃肇邦在《伴生》做口述影像專場時，他認得在觀眾席前的是多年前看《子非魚》的視障朋友，「今次我不用說對不起了，我有進步了。」聽懂他在說什麼的視障觀眾會心微笑。
每次做口述影像專場時，黃肇邦也會非常緊張，「因為平日我們慣常的觀影是依賴眼睛，當我們和視障朋友一起用耳朵去聽戲時，會聽到很多作品的瑕疵。」從《子非魚》到 2019年的新作《3cm》，口述影像的出現為黃肇邦帶來更多的是一個個學習的機會，重新以另一個方式檢視作品。
寫到這裏，我又想起面包的一句話：
「快樂，因為有得揀。」
世界很大，口述影像為我們帶來的不單止是一項無障礙的通達服務，而是教會我們包容差異，大家多走一步，在變化中學習。
（特約分享）
（2021年10月，曾刊於香港媒體《誌 hkfeature》）
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