202203便當-櫛瓜 is back！
好啦，
其實櫛瓜已經出現一段時間了
不過最近才覺得價格OK可以買
（#摳門）
櫛瓜 AKA 夏南瓜，
英文常看到的Zucchini 或是
Summer Squash，
法文所謂的Courgette，都是同一個東西！
根本在說文解字啊我！
身為優質食材的櫛瓜，
既低GI（升糖指數），又低卡高纖，
完全是大家居家減肥（？）的良伴
重點是它又好吃！料理又可以很簡單
這次就是乾煎跟裹太白粉+蛋液，
就是兩種享受櫛瓜的方法。
大家不妨下次試試，
多吃不怕胖，好吃又健康
（SLOGAN日嗎？）
清爽的櫛瓜，
當然要配上油膩的滷味囉（誤）
豆類是平常蛋白質攝取的好幫手，
單價又便宜（#摳門again）
但是普遍豆類就是沒啥味道
一般除了跟著湯一起煮之外
滷味也是一個好的選擇，
加上醬油跟蠔油再加個你愛的味道
像是辣椒啦、胡椒啦、香蕉啦
就是一道簡單的下飯料理囉！
分享至
成為作者繼續創作的動力吧！
