2022-03-22|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

202203便當-櫛瓜 is back!

    好啦, 其實櫛瓜已經出現一段時間了 不過最近才覺得價格OK可以買 (#摳門)
    櫛瓜 AKA 夏南瓜, 英文常看到的Zucchini 或是 Summer Squash, 法文所謂的Courgette,都是同一個東西! 根本在說文解字啊我!
    身為優質食材的櫛瓜, 既低GI(升糖指數),又低卡高纖, 完全是大家居家減肥(?)的良伴 重點是它又好吃!料理又可以很簡單
    這次就是乾煎跟裹太白粉+蛋液, 就是兩種享受櫛瓜的方法。
    大家不妨下次試試, 多吃不怕胖,好吃又健康 (SLOGAN日嗎?)
    清爽的櫛瓜, 當然要配上油膩的滷味囉(誤)
    豆類是平常蛋白質攝取的好幫手, 單價又便宜(#摳門again)
    但是普遍豆類就是沒啥味道 一般除了跟著湯一起煮之外 滷味也是一個好的選擇,
    加上醬油跟蠔油再加個你愛的味道 像是辣椒啦、胡椒啦、香蕉啦
    就是一道簡單的下飯料理囉!
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