初次見面，冷便當
現在外食大多油膩，午餐訂的便當永遠是那幾家，於是興起帶便當的念頭
但是公司並沒有微波爐啊，便當計畫該怎麼辦呢？
既然都可以吃超商的冷飯糰了，那冷便當也是可以吃的吧？
於是一邊參考日本人的便當，自己一邊摸索下，在2020年開始了冷便當旅程
簡單的醃雞肉下去煎，南瓜、蛋、蘆筍只用水煮
樂扣盒裝一下就是我的便當1號
把便當1號的南瓜壓成泥，煎好的雞胸肉鋪在南瓜泥上
青菜、蛋也是水煮，搭配煎過的甜椒，也是簡簡單單的完成便當2號
成功連續帶兩天便當後有了興趣，開始尋找漂亮的便當盒
換個容器裝看起來就有那麼一回事，果然人要衣裝
便當3號最麻煩的就是玉子燒了
不過擺上去有那麼一點日式的感覺呢！
看來除了美美的便當盒，內容物呈現的方式也很重要
於是開始研究如何設計菜色、如何擺盤等等，開啟了冷便當之路
分享至
成為作者繼續創作的動力吧！
© 2024 vocus All rights reserved.