2022-04-20|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

藏在胡同裡的老北京美食

北京胡同裏藏著很多老北京美食,這天我們去了鴉兒胡同裡的李記,因為開在鴉兒胡同所以小店又叫鴉兒李記。
老店據說有了百年歷史,我們下午5點剛到小店的時候,門口排滿了人,不過還好我們只能了一下子,馬上就有座位。等到我們吃完準備要走的時候,小店門口又排滿了人潮。
燒餅夾肉,還有爆肚是我的最愛。
也有可能是因為其他餐點都是羊肉,但因為我本人不愛吃羊肉,所以很難說好吃不好吃,不過看老吳一臉滿足的模樣,看來也是沒讓人失望啊。
老店招牌的燒餅夾肉,燒餅口感很紮實,夾的醬牛肉滷得很柔軟,但吃起來又不會太鬆散。
爆肚搭配那個非常濃郁的芝麻醬,真的是一流,吃起來很脆口的爆肚,沾上一大口的芝麻醬,真的是一大享受,非常推薦。
我環顧了一下四周的男客人,大多都會點上一瓶啤酒,大口吃著羊肉,聊著生活裡的大小事,我突然覺得,這似乎就是老北京風格的小酒館。
我有時候在想,美好的食物總是會徘徊在我們的腦海裡,每到一段時間,就會喚醒我們的味蕾,讓我們又再度想要吃上一口這些讓我們難以忘懷的美食,同時間,我們也是透過這些美食,讓我們對這個城市,有了更多的認識,或是有了更深一層的情感。
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年過四十的女子,碎念生活裡的一切事物。
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