咖啡,飲

咖啡,飲

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從一個念想就開始了!
取出那些千回百轉的豆子時,山中的精靈就被你網羅至杯中。

研磨過程裡,虔誠之心一如法輪常轉
磨,煮,飲,中間以期待,靜心,到飛揚,銜接彼此。

填杯,抹平,壓實,到坎入噴口
工序中,想像得以滋生, 預見的心情近在呎尺。

等待第一滴的流出,也許就十幾秒!
恍如隔世。
也許誇張了些,可相同的經驗
第一次的面式,首次的情吻,到第一個寶寶誕出,那次不是一樣。

接著
第一口啜飲!
真是
無法言喻。
這就是咖啡!

接下的續飲,就不值一提了!
是癮,是社交,是嘴饞....
都不夠純粹了。

第一個自製的滴漏架

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高中時,我在班上很會說笑話。 所以我看很多諸如此類的文字。 有一段是這樣寫的; “一位長工替富豪人家打工,一周下來,辛苦賺來的錢,在巷子底的那家妓院,15分鐘就花掉了。” 那時,這段不太像笑話的文字,我沒說出口,但卻記了下了。 在那個年代,我不可思議的想著,怎麽可能那麽“貴”! 這是第一次的反應。
一直想替它寫些文字。 就在街角,長的高俊,very nice。 每次你需要它時,它總是掏心挖肺的一言不發。 它總是給你滿滿的力量,來面對這個世界。 從不嫌棄你的遲到。 而我是常遲到的 夜 尤其是冷且細雨的那種 你是格外的迷人。 朦朧中,氣化了的色彩穿過你,形成寂莫冬夜的一條風景線。
在幾次的訪談,觀後。 侯孝賢與楊德昌,兩位執導的風格給了我一些啟示。 侯孝賢的變通,隨性,大方向掌握之下,一些細部的“自適應”有些像是生物有機的契合。而楊德昌的完全控制,鉅細靡遺,是因為在他腦海裡,那隻巨獸,他已有萬全的應對之法。 這是我對訪談的領會,希望不會誤解太多。
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