沉默，遠眺咖啡風味的人生

　　來自於某天的午後時光，辦公室各自工作時抽空閒聊，分享著彼此訊息，例如：那間餐廳的特色主餐、最近流行什麼團購美食、那家商店的服務多等。聊天氛圍聚集，主角即刻登場，猶如開場BGM般(主角登場配樂)，一陣濃郁的花果香，隨著熱水注入、沖泡、悶蒸、等待，美味咖啡即可享用。

　　彷彿是這幾天才發生的事，一開始僅是咖啡同好的分享聚會，喝著…喝著就習慣這味道、氛圍、輕鬆的說話聊天，而各自的喜好不同，淺焙、中焙、深焙，甚至拿鐵也有支持者，專業與客製化因此誕生，從小量的兩至三磅，逐漸增加份量，也開始尋找原料供應商，挑選著適合的咖啡生豆，而巧合的時間點，剛入手的烘豆機，大量的烘豆經驗，臨時起意的命名，像是拼圖般，畫面愈來愈完整。

　　旅遊，是在休假期間的固定行程，釣魚，是想放空，擁有個人空間的安排，開心農場，是為健康與交友的休閒興趣。

　　咖啡呢？每次嚐試猶如從未喝過的飲品，每種階段的風味，如同每段旅程的風景，享受！留下值得記憶在人生旅程，站在咖啡上，遠眺著未知風景，雖然還是不習慣牧羊人的風味，這也是人生之一。

店名：O-John 老江咖啡烘焙

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